スイーツ 新着記事一覧(140ページ目)

恵比寿にあるカフェの地図を作りました。方向音痴の人は印刷してカフェ散歩にご利用くださいね。難関として知られるanother Doorにも、これなら（たぶん）迷わずにたどりつけることでしょう。

恵比寿にオープンしたアマンディーヌではパン職人、料理人、菓子職人によるさまざまな楽しいパンにワインを組み合わせる提案があります。カフェではパンケーキをはじめ、カリフォルニア風のメニューが味わえます。

ミニ富士山のある品川神社にでかけたら、偶然にもお祭りとカフェに出会いました。「偶然力」に導かれた小さな散歩と、街角の雑貨カフェをご紹介します。

人気店ZOPFの伊原ご夫妻を講師に開催されたセミナーのパーティでは参加者が自由にZOPFのパンとFixingとよばれるパンのための小さな惣菜、さまざまなチーズを愉しみました。その内容をレポートします。

モロッコで断食期間中、日が沈んでから食べるスープ「ハリラー」をアレンジ。3種類の豆とトマトを、シナモンの香りがひきたてます。

インドネシア海底に眠るスンダランド大陸は縄文人のルーツ。その名前を冠したカフェでは、スパイスの香りと音楽に導かれ、世界を旅するようなフード＆ミュージックトリップが楽しめます。

鎧塚シェフが作る、1週間に限定5個しかネットで購入できない、個数限定の栗スイーツをご紹介します。主役は栗！　秋にぴったりスイーツをお取り寄せしませんか？

休日には、焼き網で真っ黒に焼いたパプリカを加えて煮こむ本格派のお料理を楽しみませんか。トマトのおいしさに甘さと深みを加えた逸品です。西荻窪のjua cafeに教わったレシピ。

2006年7月にオープンしたアフリカンモダンなカフェで、おいしいネルドリップのコーヒーと本格派の煮込み料理がいただけます。オーナーは吉祥寺の老舗カフェ「くぐつ草」で12年近く店長として活躍した女性。

最近女性に人気のパン屋さんという職業には厳しい現実があるのも事実。人気店ZOPFが自分の店を例にクラブ ド サントノーレのセミナーで語った、パン業界における女性の能力の活かしかた、夢の計画をレポート。