グルメ
ドリンク・お酒 新着記事一覧 (7ページ目)
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ボージョレ・ヌーヴォーのお薦めの造り手5軒
更新日:2017/11/12
秋の収穫祭的なイベントとして定着しているボージョレ・ヌーヴォー。フランスのブルゴーニュ地方の、ブドウの収穫状況を早めに体感できる貴重な機会でもあります。比較的入手しやすい造り手、小さいけれど探しがいのある造り手の中から、あわせて5軒ご紹介します。
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ボジョレー・ヌーヴォー解禁!楽しみ方とおすすめ銘柄
更新日:2017/11/11
2017年は11月16日(木)がボジョレー・ヌーヴォー解禁日!ヌーヴォーには飽きたなどと言わないで、いま一度、ヌーヴォーの力を体験していただきたい。おすすめ銘柄、料理やおつまみとのペアリング、新しい飲み方など、ボジョレー・ヌーヴォーを存分に楽しむ方法をご紹介しよう。
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ひやおろし(秋あがり)の楽しみ方とおすすめ銘柄13選
更新日:2017/10/18
秋においしくなる日本酒「ひやおろし」「秋あがり」を知っていると日本酒ツウ! ひやおろしの定義やおいしい飲み方、料理との組み合わせ、さらにおすすめの銘柄をご紹介します。
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2017年お歳暮ギフトにワインを贈るなら!おすすめ5選
更新日:2017/10/14
もうすぐお歳暮などギフトの季節です。味わいはもちろんのこと、贈り物にしたくなる華やかな外観のワインをピックアップしてみました! 特別なプレゼントや年末年始のホームパーティーの手土産としても喜んでいただけることでしょう。
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『君の名は。』で話題の「口噛み酒」ってどんな酒?
更新日:2017/10/12
新海真監督映画『君の名は。』で主人公・宮水三葉が神への捧げものとして造った「口噛み酒(くちかみざけ)」とはいったい何なのか? 口噛み酒の歴史、作り方、さらには気になる味まで、お酒のプロが解説します。
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人気の台湾高山烏龍茶!名前の由来と代表的3茶区
更新日:2017/09/15
人気の台湾の高山烏龍茶(こうざんうーろんちゃ)。専門店や茶藝館へ行くといろいろな名前に出会います。今回はその名前のつけられ方に注目しながら、おさえておきたい基礎知識をお伝えします。お茶選びの時の参考にして下さいね。高山烏龍茶に合う美味しいパイナップルケーキの情報もありますよ!
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台湾・九分の楽しみ方「阿妹茶酒館(あめおちゃ)」
更新日:2017/09/13
台北から日帰りで行ける人気の観光地「九分(きゅうふん)」。中でも有名なのが、宮崎駿監督の映画「千と千尋の神隠し」の舞台に似ているといわれる茶館「阿妹茶酒館(あめおちゃ)」です。今回はその楽しみ方をご紹介します。台湾旅行を計画されている方、参考にして下さいね。
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硬水はOK?子供に飲ませる水の選び方
更新日:2017/08/30
子供にはこまめな水分補給が欠かせませんが、どんな水を選んだらいいかは難しいところです。子供に硬水を飲ませていいの?炭酸水はどう?などの質問に答えながら、子供に飲ませたい水の選び方のポイントを天然水、海外の水、硬水、炭酸水の特徴を交えてお伝えします。
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もしかして気づいていないだけかも?脱水症状のサイン
更新日:2017/08/24
熱中症だけが脱水症状だと思っていませんか?便秘や肌あれ、なんとなくだるかったり、脚がつったりするのも脱水のサインです。どんな時に脱水症状になりやすいのか、チェックしてみましょう。
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世界が認めた!実力派の日本ワイン10選
更新日:2017/07/27
日本ワインは人気だけでなく、世界でも実力が認められてきている。その証拠にワインの本場、フランスにて開催のワインコンクール「フェミナリーズ世界ワインコンクール」にて、7社10名柄のワインが見事入賞を果たした!さっそく美味しいワインをご紹介しよう。