余ったヨーグルトをお菓子作りに取り入れて、ヘルシーな絶品デザートを作りませんか？ ヨーグルトは様々な食材と相性が良く、爽やかな酸味とクリーミーさをもたらす唯一無二の食品。ヨーグルト本来の魅力をそのまま取り入れたデザートレシピをご紹介します。

9月の東京株式市場も荒っぽい動きです。日米ともに中央銀行会議を控えていることで市場はそわそわしているようです。そんななか、9月26日は権利付最終日です。指数乱高下は放っておいて、高配当銘柄・優待銘柄をNISAで拾いましょう。

今回は、ハナマルスッポンの基本情報と飼育方法をご紹介いたします。ハナマルスッポンは、アジアの超大型のスッポンであるマルスッポンの1種。マルスッポンの形態的な特徴は、口元のふくらみです。上唇の周辺が肥大していて、いわゆる「ふくれっ面」をしています。

今回は、美しい茜色とグリーンのルバーブで作るジャムレシピをご紹介いたします。美しい茜色のルバーブと薄緑色のルバーブを見つけ、美しい色を残すために作り方は同じですが別々に作ってみました。手作りコンフィチュールをぜひお楽しみくださいね。

夏が蒸し暑いのは、今も昔も同じ。エアコンがなかった時代に日本人が生み出した「涼を呼び、捕まえて、家の中で回す」知恵や「健康的に過ごす」知恵を、暮らしに取り入れてみませんか？ 暑い夏を乗り切るための“昔ながらの日本の知恵”を3つお届けします。

タイのチャーハンにはさまざまな種類がありますが、今回はえびのチャーハンレシピをご紹介します。タイ米を使うと、驚くほどお米がパラリと仕上がるのでおすすめですが、日本米で作っても大丈夫です。ただし、調味料にはぜひナンプラーをお使いくださいね。

今回は仕込みに少し時間をかけたタンドリーチキンとロースト野菜のレシピをご紹介します。鶏肉に塩をして脱水シートで水分を抜き、カレー風味のたれに漬け込みます。鶏肉の旨味が凝縮していて美味しい一品です。とても簡単なのでぜひお試しください。

痩せるホルモンの分泌を促すEPAが豊富に含まれているとして、一躍脚光を浴びたサバ缶。このさば缶を使って簡単に作れるタイ風サラダ(ヤム・プラトゥー)のレシピをご紹介します。ハーブや酸味が効いているので、食欲が落ちているときにもおすすめ。ビールのおつまみにも合いますよ！

久しぶりに仕事を再開するという方が不安に思うオフィスでのスキルが、パソコンスキルとビジネスマナー。今回は、電話に関する基本的なビジネスマナーを見てみましょう。あなたなら間違いないという電話応対ができるようになりたいですね。

調香師が扱う香料の種類は数千種類とも言われ、それらをブレンドし最高の作品を生み出します。いまさら人に聞けない。でも知りたい。香水のことって意外に知らない事があったりします。賦香率の意味とは？ 今回は、知って得する!? 香水の用語集をガイドして行きます。