いちごのショートケーキを、18cm円型のスポンジケーキから作るレシピで紹介します。お菓子作りで挑戦したいケーキといえば、王道のいちごのショートケーキです。卵の共立て法で作るしっとりしたジェノワ―ズ生地は最初にマスターしてほしい生地の一つ。

りんごは皮付近に栄養が多く含まれているので、うすく皮むきをすることが重要です。りんごの基本の剥き方・くるくると一周する剥き方と、包丁だけでなく、ピーラーやアップルカッターを使った剥き方もご紹介します。りんごが変色しない、色止めの方法も合わせてご紹介します。

しつこいお鍋やフライパンの油汚れに毎回ストレスを感じていませんか？ 傷みは焦げ付きをひどくするため、丁寧に洗わなくてはならず、一苦労ですよね。今回はそんな家事負担を軽減してくれる、焦げ付きの簡単な落とし方をご紹介します。

障子の部分的な破れの補修方法や、張替え方（張り方＆剥がし方）をご紹介！ 道具はのりやシール、アイロンなど、100均やホームセンターのグッズばかり。意外と簡単にできるので、ぜひ挑戦してみてください。柄や色付きの障子紙でアレンジしても素敵です。

【獣医師監修】犬は体の構造上、人間よりも吐きやすい動物です。ひとえに”吐く”といっても、吐き出した物の色や形などによって原因も対処法も異なり、病気が疑われるケースもあります。焦って自己流で対処することが悪化させる要因になってしまうことも。万が一の時に備え、愛犬の健康について勉強してみましょう！

恭賀新年とは、四字熟語の賀詞のひとつ。定番の「謹賀新年」と同様、礼儀正しく新年の挨拶を述べる言葉として使われています。意味や読み方、謹賀新年との違い、上司や目上の人への使い方のポイントなど、賀詞「恭賀新年」の基礎知識を解説します。

「ノエル」というフランス語、意味はクリスマスです。では、サンタクロースは？ フランスでの一般的なノエルの過ごし方など、クリスマス気分でノエルがらみのフランス語を勉強してみましょう。日本とは違う点、似ている点に着目するのも面白いです。

皆さんから寄せられた家計の悩みにお答えする、その名も「マネープランクリニック」。今回のご相談者は、4年前の相談から貯金額を増やし、住宅購入を考えているという39歳のパートで働く女性です。お子さんの1人が私立中学受験を希望しているとのこと。ファイナンシャル・プランナーの深野康彦さんがアドバイスします。

危機的な夫婦間のトラブルでも、妻のとった行動によって夫婦関係が修復するケースもあります。その後「離婚は避けたい妻」がとるべき行動とは？ 実際に関係を修復した夫婦のケースを参考に、夫婦問題研究家の岡野あつこが3つのパターンをご紹介します。

はぎれ布で簡単に作れる、ヨーヨーキルトを使ったアクセサリーのアイディアをご紹介します。基本のヨーヨーキルトは、丸くカットした布をぐし縫いして、縮めるだけ。初めての方でも、慣れれば簡単に出来ますよ！ ぜひお試しくださいね。