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山形名物玉こんの醤油煮です。カロリーは調味料だけにしかありません。おいしいのでお腹いっぱい食べられますが、消化が悪いので食べすぎには注意しましょう。

手軽にできるレシピで我が家でも大人気のオニオンスープ。ですが毎回おんなじ味では物足りず、最後にちょこっとの工夫をし、味に変化を持たせています。

ターサイは冬が旬。霜が降りると甘みがまし、美味しくなります。また、煮込むと言うより、軽い煮物に向いているため、鍋物にも合います。白菜の鍋に飽きたら、ターサイの火鍋がオススメです。

ニラをたくさん使いたい時に作る「ニラだけお焼き」です。いろいろ入れなくても、旬のニラだけで、意外と美味しいんですよ。小麦粉はあくまでつなぎ。ニラを堪能できる節約レシピです。

マシュマロで作るフロランタンはかなり本格的なお味です。バターがたっぷり入った森永のビスケット「チョイス」は、フロランタンを作る材料にぴったり。マシュマロは焦げやすいので、溶かす際はお鍋から目を離さないようにしましょう。

料理と言うほどのものではありませんが、びっくりドンキーに行ったら必ず注文する『ヨーデル』。自宅でも味わいたくて作りました。

時々こってり甘めのナポリタンが食べたくなって作ります。コツはバターで炒めることと、コンソメを入れること。コクが出て、味がワンランクアップ！喫茶店のあのお味のナポリタンに仕上がります。簡単で材料費も安いのでおすすめです。

餃子を作った皮が余ったので、しらすとチーズを乗せた簡単ピザを作ってみました。しらすとチーズの塩気がおつまみにぴったり。子供も喜んでくれました。乗せて焼くだけ、とっても簡単です。

電子レンジで卵料理は難しそうなイメージですが、上手に操作すれば温泉卵を作ることができます。

ノンオイルフライヤー（ゼロフライヤー）で、ラスクを作りました。ポイントは、小さく切ってから加熱したこと。大きいまま作るよりも、もっと上手くできました。