みんなの投稿レシピ 人気記事ランキング(6ページ目)

すじコン入りお好み焼きのことを、神戸では「ぼっかけ」と言います。すじコンとは、すじ肉とこんにゃくを煮込んだものです。おかずとしてもいいし、お好み焼きに入れてもいいです。

コンソメベースのトマトスープが牛すじにしみこんだ、味わい深い一品です。牛すじを一晩かけてていねいに下処理することで、澄んでいてきれいなスープができます。

長崎県の名物お菓子「かんころ餅」を切り餅と干し芋を使ってつくります。

秋のカツオは、春のカツオと比べると皮目に脂がのっています。皮目をカリッと炙って薬味をつけ、皮と身を一緒に味わうのが土佐のカツオのたたきです。カツオのたたきの切り方、握りの作り方を解説します。自宅でも簡単に作れる方法です。

簡単カレーレシピをご紹介いたします。たった15分でできる時短カレー、本格スパイスカレー、お子様でも食べやすいまろやかカレー、炊飯器で作るビリヤニ風のカレーなど、個性豊かな絶品カレーレシピをご紹介します。お好みの味を探して、ぜひご家庭で挑戦してみてくださいね！

みんな大好きなお菓子、プリン。実は、おうちの電子レンジを使えば簡単に作れる、簡単なスイーツなんです！ 今回は、シンプルなカスタードプリンをはじめ、電子レンジで簡単に作れるプリンのレシピをご紹介します。おやつの時間に挑戦してみてくださいね。

「バター＋醤油」は黄金の組み合わせ。コクがあって香ばしく、どんな料理も美味しくしてくれる相性抜群の味付けです。こんなに美味しいのにリーズナブルでお手軽なのも魅力的。今回は、食欲が沸き立つ「バター＋醤油」に合うもの、鉄板レシピを4つご紹介します！

ナンプラーはタイ料理などによく使う調味料。ですが、他の料理での使いどころがわからず、気づくと冷蔵庫の中に余らせてしまう……なんてことも。実は、ナンプラーを使えるレシピはたくさん！ 今回はナンプラーを消費する料理4選をお届けします。

「飲む点滴」ともいわれている甘酒。ブドウ糖、オリゴ糖、ビタミンB群、食物繊維などが豊富に入っており、低カロリーで栄養満点です。また、甘酒はフルーツの甘さとも相性抜群！ 今回は甘酒を使ったヘルシースイーツ4選をご紹介します。

今回は、酒粕を使ったヘルシーレシピ4選をご紹介します。料理にもスイーツにもアレンジ可能な酒粕は、生活習慣病や美肌にも効果があるといわれており、栄養価の高い食品です。独特の香りと濃厚な味わいは、コクを与えてくれるのでおすすめ。