家族のお弁当レシピ 新着記事一覧(9ページ目)

今回は、ヒレカツの甘味噌ダレ添えレシピをご紹介いたします。甘味噌ダレをトンカツに添えれば、いつものソース味と違う楽しみ方ができます。味噌ダレは保存ができて他の料理にも使えるので、作り置きすると便利ですよ。

豚薄切り肉をメインにした、10分でできる簡単お弁当レシピ！ コーンごはんの上に、お野菜と照り焼き味の豚肉を丼ぶり風に詰めました。フライパンひとつでできちゃうから洗い物が少ないのもうれしい、お弁当レシピです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

今回は、初心者でも簡単にできる「雪だるま」のお弁当を作ります。小さなおにぎりを2つならべて、カニかまぼこや野菜をマフラーに。型抜きした野菜も、卵やお肉と一緒に使うので、食材を無駄なく使えます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

みんなが大好きなフライドチキンのレシピをご紹介いたします。秘訣は、じっくり揚げることと、半日ハーブやスパイスを効かせた下味にしっかり漬けること。そのおいしさに歓声が上がります。表面がカリッと、中はジューシー、冷めてもおいしい出来上がりになります。

今回は、裏白椎茸のレシピをご紹介いたします。しいたけのカサに鶏ひき肉とはんぺんで作ったやわらかい種を詰めて揚げ焼きにし、おだしで煮含めました。普通のお煮しめよりも、ずっと子供に人気です。おせちの具材におすすめ！

重曹を使って作る、ふわふわの食感と黒糖の甘み、素朴な味わいの蒸しパンレシピをご紹介いたします。普段のおやつに、朝ごはんのパン代わりにおすすめです。ふんわりした食感を出すには、低速の電動泡立て器でしっかりと卵と牛乳を混ぜるのがポイント。

もちもちでドーナツ型のベーグルは、最近はパン屋さんでも見かけるようになりました。様々な食材を練り込んで味のアレンジも効きます。カラフルで見た目にも可愛く・おしゃれなベーグル。そんなベーグルを家で、好みの味で作れるレシピを集めました。

ストックしておくのは、鶏胸肉と多めの野菜だけ。ヘルシーで家計にも優しい鶏胸肉を最大限に活用し、野菜をたっぷり食べられる一週間のレシピです。え!? これムネ肉なの!? と驚きの主菜も、簡単で手軽にできるレシピばかり。ぜひ試してみてください。

20cmサイズのフライパン1つで、2人分のパエリア弁当を作ります。調理時間は約25分。メニューは、簡単パエリア、クミン風味のコーン入りスクランブルエッグ、人参と紫たまねぎのサラダです。順番通りに作れば、動きに無駄なく手際よくできますよ。

旬の大根がおいしい季節。これまた旬のゆずと一緒に、さっぱり漬け物を作ります。スライサーで薄切りにして軽くもみ漬けにするので、漬け時間はほんの少し。たくさん作って保存もOK。時間がない朝にも、手軽にできます。