家族のお弁当レシピ 人気記事ランキング

All Aboutカフェの『なんでもランキング』のコーナーで行われた、第38回ランキング投票「土曜日の昼の定番メニュー」のベストテンをご報告！

親子丼のレシピ・作り方をご紹介。15分で作れる簡単料理です！鶏もも肉とふんわり卵に甘辛ダシ、みんなが大好きな優しい味付けの丼。家庭料理の定番メニューの1つで、少ない材料で短時間で作れるのもうれしいですね。

「ふき（蕗）」と油揚げの炒め煮の作り方をご紹介します。味わい深い山菜として人気のフキ、油揚げと一緒に甘辛味の炒め煮にしました。あともう一品の副菜、お弁当のおかずにもおすすめです。ふきの皮をむくコツや、冷水にさらすタイミングを確認しましょう。

今回ご紹介するのはヨーグルトカレーチキンのレシピです。お手頃食材の鶏胸肉を、ヨーグルトとカレー粉に漬けこみます。スパイスの香りよく、乳酸菌の力でお肉が柔らかくなりので、胸肉のパサつきもナシ。タンドリーチキン風味で、美味しいチキンおかずになりますよ。

ツナサンドはまさに簡単＆時短料理そのもの。火を使わず、材料は缶詰と玉ねぎ、パン、調味料だけ。ツナサンドの水っぽくならないためのちょっとしたポイント・コツを押さえ、ツナサンドの簡単な作り方・レシピをご紹介します。

メキシコ料理でおなじみのラップサンド。肉や野菜等の具材を巻くだけで出来るので、とても簡単でお弁当にもおすすめです。巻き方は海苔巻きと同じ要領です。ワンハンドで食べやすい人気のヘルシーランチがあっという間に完成です。トッピングにチーズやサルサソースを添えてもいいですね。

北海道十勝地方、帯広発祥のごはん料理と言われる「豚丼」の簡単レシピです。甘辛味でジューシーな豚肉がたっぷり乗った丼は、見ているだけで食欲を誘います。甘辛ダレに豚肉を入れて加熱しすぎると、豚肉が固くなってしまうので要注意です。

肉味噌の作り方をご紹介。肉味噌は保存食にぴったり、日持ちがして使い勝手の良いので一度にたくさん作って、すぐ使う分は保存容器に、残りは冷凍庫で保存しましょう。傷みにくいので、作り置きしておけばお弁当にも大活躍な肉料理レシピです。

人参の味噌きんぴらは、常備菜やお弁当にも大活躍の料理。にんじん嫌いの子供でもおいしくたっぷり食べられるレシピ・作り方を紹介します。人参の味噌きんぴらをおいしくするコツは、とにかくじっくりにんじんを炒めること。冷蔵庫で3～4日持ちます。

酢豚のおすすめ作り方・レシピです。豚肉と野菜を、コクのある甘酸っぱいあんかけにからめます。ブロックの豚肉を使えば、ジューシーな味わいに。酢豚はごはんがすすむ定番中華です。合わせ調味料を一度沸騰させることで、酢の酸味を飛ばしましょう。