料理レシピ
毎日のお助けレシピ 新着記事一覧(209ページ目)
簡単安価おかず 納豆コーンのレタスカップ
今日紹介する、簡単で安上がりなおかずは、納豆を炒めて甘辛く味付けする、ちょっとびっくり「納豆コーン」。レタスのカップに入れてお酒のつまみに!熱々ごはんにかけて食べてもOK!
料理のABC関連情報ガイド記事ご飯が進む!鶏団子と厚揚げのケチャップ煮
昨日の「白菜の肉巻き」に続き、一人前100円以下の晩ご飯のおかずを 今日は、フライパン一つで作ります。主な材料費が4人分で342円。たっぷり食べられるボリュームおかず。今夜はこれ!
料理のABC関連情報ガイド記事安価で気が利いたお惣菜 白菜の豚肉巻き煮
出盛りの、安くて味の良い野菜を使い、安価でちょっと気の利いてるお惣菜を作ります。今日の材料は、白菜・大根・人参・豚の薄切り肉です。
料理のABC関連情報ガイド記事どれにしようかな、福福まんじゅう&寿まんじゅう
今日はおめでたい日なので、お祝いの御饅頭を炊飯器で作りました。七五三のお祝いや、喜寿や白寿のお祝いに、お好みのアンを詰めて、めでたさを重ねてみませんか。
料理のABC関連情報ガイド記事経済的な鍋物 ちゃんこ風だまこ鍋
今年も鍋物の季節になりました。炊きたてのご飯を半搗きにしてまるめた“だまこ”入りのお鍋はいかがでしょうか。冷蔵庫にある食材をクツクツ煮こんで、うち風チャンコ鍋の出来上がり!
料理のABC関連情報ガイド記事チキンソテー赤ワイン醤油仕立て
淡白な鶏の胸肉をフライパンでソテーして、赤ワインと醤油で味付け、バターでコクと風味をプラス。 長芋とキウイフルーツと鶏肉が、トリオを組んで美味しくなりました。
料理のABC関連情報ガイド記事炊飯器でホクホク焼き栗 お釜でポン栗
栗を炊飯器で炊きました。甘味とホクホク感が増して抜群に旨い!まるで市販のポン栗のよう!年に一度の栗の季節を、惜しみなく楽しみましょう! 同じようにさつま芋も炊いてみました。
料理のABC関連情報ガイド記事ふっくらつやつや煮豆 花豆の含め煮
乾燥豆を煮るのは、手間がかかる上に 上手に煮るのは かなり難しいので、敬遠されがちですが、栄養価が高く、大変健康的な食材です。炊き方のコツさえ掴めば、応用は簡単です。もっと豆を食べましょう!
料理のABC関連情報ガイド記事炊飯ジャーでお菓子作り お釜でポン!スイートポテト
電子レンジと電気釜、それにすりこ木一本あれば、ホックホクのスイートポテトが作れます。秋の夜長に、お子さんと一緒にお菓子作りを楽しんでみませんか。
料理のABC関連情報ガイド記事弁当講座4日目 残り物使い回して弁当おかず
初心者のためのお弁当講座四日目。今日は、前日の残り物や、買ってきたお惣菜を弁当のおかずにする際に注意してほしい点と、活用の仕方をご紹介。気温が高くないからといって油断は禁物!
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