毎日のお助けレシピ 新着記事一覧(163ページ目)

大寒波襲来！この寒さの最中に停電になってしまったらどうしよう．．．ということで、物置から石油ストーブを引っ張り出しました。その副産物でパン作り♪

今日のおかずは、麩入り出し巻き玉子、鶏ササミの藻塩焼き、焼き薩摩芋とセロリのサラダ、大根とらっきょうと干し柿の即席なます、セロリの葉のキンピラになります。

今年のクリスマスケーキは 大きな大きなモンブラン♪スポンジは 炊飯器で焼きます。マロンクリームには 一年中手に入り易い むき甘栗を使ってます。

麩を水で戻して酢味噌で和える。目玉焼きの黄身を崩してチーズとベーコンを巻く。前夜の煮物の里芋を押しつぶして磯辺焼きにする。大根をマヨネーズで炒める。

ギリシャ料理「ムサカ」をこんな風にアレンジしてみました。みんなが集まる日のおもてなし料理にいかがでしょうか。ちびっ子達が主役のパーティーには特にお勧めです。

冬の野菜を使ったお弁当と、前夜の鍋を利用して作るお弁当。

コリンキーとは、生食用に改良された南瓜のことで、お漬け物にすると美味しいです。今回は、簡単な漬け物を、二種類紹介します。

炊飯器で生地を発酵させ、オーブンで焼き上げた、大きな大きなピザ。クリスマスのホームパーティーの目玉！

炊飯器でパン作りに慣れたなら、同じ分量のイーストで、同じ容量の炊飯器で、できるだけ大きなパンを焼きましょうか。

豚の肩ロースをマーマレード入り調味液で下味をつけて、オーブントースターで焼くだけ！肉を漬けてる間にアレ作って、焼いてる間にコレ用意して．．．。