毎日の野菜・フルーツレシピ 新着記事一覧(40ページ目)

子どもも食べやすいケチャップ炒めにしました。大人向けには、ケチャップと一緒に豆板醤を小さじ2くらい加えると、エビチリ風になります。

葉の柔らかい春キャベツに適していますが、キャベツを加熱するなら冬キャベツでも美味しいです。

とにかく簡単です。レアチーズケーキの味わいですが、チーズケーキを作るほどの手間がかかりません。お子さんとでも簡単につくれます。

私の地元の食べ方なのですが「筍のひこずり」という物があります　筍を甘めの味噌で炒め合わせた料理です。

鍋に水と粉寒天を入れ沸騰させて粉寒天をよくとかします。牛乳を少しずつ加え人肌程度に温めます。砂糖と粗く刻んだいちごを加え少しつぶしつつ混ぜます。型にいれ冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。

緑鮮やかなアスパラガスとピンク色のハムの色がきれいなキッシュをマグカップで作ってみました。パイ生地なしの中身だけですので、トーストやクラッカーを添えて食べてください。朝ごはんにおすすめです。

材料を言わなければ、牛乳やヨーグルトが入っていると思われるようなミルキーさ。小腹が空いた時にちょうどいい感じです。

ブレンダーでセロリの葉がなめらかになるまでよく混ぜてできあがり。

バナナ1本、冷凍ブルーベリー1/3カップほど、水半カップ以上をブレンダーでよく混ぜてできあがり。

レモンクリーム味のデザートシェイクです。アボカド美肌成分とレモンのビタミンＣたっぷり内から乾燥知らずの美容液！