野菜・フルーツダイエット(2ページ目)

秋の食材と体のリズムの関係旬の食材と体のリズムには、とっても理にかなった関係があることをご存知でしょうか？秋は「夏の疲労」を回復するために、きのこ類などのビタミンB群を多く含む食材や、冬支度を始めるために、東洋医学では体を温めるといわれている、人参やレンコンなどの根菜類が旬の食材として出回ります。こ...続きを読む

＜目次＞芋・栗・かぼちゃは太る？カロリーはどれくらい？芋類の栄養価！食物繊維が豊富！栗の栄養価！ナッツの中では低カロリー！かぼちゃの栄養価！ダイエット中の肌荒れ防止にも！こんな料理は控えめにしないと太る!?芋・栗・かぼちゃ……こう食べれば太らない芋・栗・かぼちゃは太る？カロリーはどれくらい？秋のくり...続きを読む

＜INDEX＞いも類はダイエッターの味方！……1P栗で脂肪燃焼も夢じゃない!?……2Pかぼちゃはダイエット中の女性にもぴったり……3Pいも類はダイエッターの味方！日常的なのはじゃがいもやさつまいも、里芋や山芋なども。お菓子に料理に、人気の素材ですね！イモ類は、ダイエッターにもっと食べてもらいたい素材...続きを読む

梅干しを温めた「ホット梅干し・焼き梅干し」にダイエット効果が！梅干し3粒で痩せるって本当？その理由とは？私たち日本人に馴染み深い梅干し。そんな梅干しを温めるだけで、ダイエット効果がアップする「焼き梅干しダイエット」または「ホット梅干しダイエット」が話題です。そこで今回は、「梅干しを温めるだけでどうし...続きを読む

手軽＆お手頃なブロッコリースプラウトダイエット！新芽には栄養が豊富！ブロッコリースプラウトとは、ブロッコリーの新芽のこと。新芽には成長するために必要な栄養が豊富に含まれているため、“天然のサプリメント“とも言われています。今回は、この栄養豊富なブロッコリースプラウトを活用したダイエット法を紹介すると...続きを読む

「チョップドサラダ」をダイエットに活用！レシピ付き鮮やかなチョップドサラダは、見た目もお腹も満足！NYで人気の「チョップドサラダ」が上陸して以来、日本でも都心部に専門店が増えるなど、話題となっています。そこで今回は、「チョップドサラダ」をダイエットに活用するためのポイントや注意点、自宅でできる簡単レ...続きを読む

世に様々なダイエット法がありますが、何かを食べながら行うダイエットで、野菜を食べる量を減らすことを勧めるダイエット法はまずありません。以前、3ヶ月集中ダイエット講座でもお話しましたが、野菜にはダイエット中でもたくさん食べることができる栄養素、食物繊維が多く含まれているからです。今回は、その野菜の中で...続きを読む

ダイエットに野菜がおすすめ！ダイエット成功のための野菜知識ダイエットに野菜は効果的！ダイエットのためにも健康のためにも、野菜は積極的に摂りたいもの。ただし、野菜ばかり食べていればダイエットが成功するというわけではなく、バランスのよい食事がやはり大事です。そこで今回は、野菜をたっぷり食べるためにも知っ...続きを読む

＜目次＞フルーツを食べると太る？フルーツが持つ栄養素フルーツの糖分は、中性脂肪に変わりやすい!?太りにくいフルーツ一覧……かんきつ類がオススメ太りやすいフルーツ一覧……ドライフルーツや缶詰も要注意！太りにくいフルーツの食べ方フルーツを食べると太る？フルーツが持つ栄養素朝フルーツはダイエットにも美容に...続きを読む

アメリカのトレンド野菜はカリフラワー！大注目のカリフラワーの秘密とは!?数年前からトレンドとなっていたアメリカの食材といえば「ケール」でしたが、今年から注目され、盛り上がっているのが「カリフラワー」。特にNYのレストランでは、ベジタリアンやグルテンフリーのメニューを揃えているところが多いのですが、そ...続きを読む