一人暮らしのおすすめレシピ(5ページ目)

料理ができる男性はカッコイイ。女の子を自分の手料理でもてなしてみませんか。ガイド記事「男性の部屋、女性たちはココを見る！」「女性たちが彼氏の部屋に求めること」でのアンケート結果を元に、女性を部屋に招くときの注意点やヒントをお届けします。手料理というと、女性のものというイメージが強いようですが、料理上...続きを読む

ガイド記事「女心と胃袋を掴め！男の手料理おもてなし」では、男性のお部屋でデートをしたときの手料理のすすめをさせていただきましたが、ここではその実践編。普段めったに料理をしない初心者でも安心の火も包丁も使わない超簡単な料理を紹介します。お客様が来たときに彩りも鮮やかで、見栄えもするおつまみです。美味し...続きを読む

仕事や勉強が忙しいと、キッチンに立つ時間がなかなか持てない。でも、健康や節約のために、こんな簡単レシピでスタートしてみませんか。頭では自炊をした方がいいとはわかっていても、料理をするのはやっぱり大変。仕事などが忙しくて不規則になってしまったり、外食やコンビニ弁当などに頼って栄養のバランスが悪くなって...続きを読む

忙しい一人暮らしには、作りおきできるスープが便利。そして、今回はシンプルなコンソメスープをさらにアレンジして美味しくいただきます。「自炊をしたいけれど、毎日ちゃんと作るのは面倒」「忙しくて、料理をしている時間がない」「健康のためにも野菜をたくさん食べたい」…自炊派を目指したい一人暮らしさんのためのシ...続きを読む

寒いとベッドが恋しくなりますが、朝の目覚めが楽しくなるような素敵な朝ご飯グッズを紹介します。冬の朝。ぬくぬくの布団から抜け出すのがつらい季節がやってきました。目覚まし時計が鳴ってからも、「あとちょっと、あとちょっと」と繰り返しているうちに、大慌てで支度をしなければ間に合わない時間になってしまうことも...続きを読む

ガイド記事「自炊のススメ、スープを食べよう―基本編」ではコンソメスープでしたが、今回は旨みたっぷり、鶏がらだしの中華風スープをご紹介します。自炊をしない一人暮らしさんに簡単で健康的、しかも時間もお金も節約できる自炊生活をおすすめしているシリーズ「一人暮らしの自炊のススメ」。作り置きができる上に、一度...続きを読む

簡単で、作り置きができて、味や食べ方のアレンジが自在な、一人暮らしに嬉しいスープ。ガイド記事「自炊のススメ、スープを食べよう―中華編」で紹介したスープのアレンジ料理・中華おこげを紹介します。おこげと言えば、音も美味しい中華料理。難しそうと思うかもしれませんが、揚げずに作るので、簡単な上にヘルシーなん...続きを読む

夏の夕涼み。ちょっぴりこだわりのひとり時間を過ごしてみませんか。「春はあけぼの、夏は夜、秋は夕暮れ、冬はつとめて（早朝）…」と、かの有名な『枕草子』で、清少納言は言っています。でも、私は、夏こそ夕暮れ時が一番。昼の暑さが少し和らいできた頃、西の空はいつまでも暮れきらず、オレンジに色づいている。少しず...続きを読む

美味しいおつまみでビールが進む。夏の夕暮れに夕涼み、そして晩酌。ちょっと贅沢なひとり時間にぴったりです。ガイド記事『ビール片手にゆるゆる過ごす。夏の夕涼み』で紹介した、ビールに合うおつまみ三種の作り方です。まさに「ビールと言えば…」という超定番のレシピ。あっという間に作れるものばかりですが、そこにい...続きを読む

おだしの香りとしょう油の風味、旬の野菜をたっぷり入れた日本のスープ・お吸い物をご紹介します。自炊をしない一人暮らしさんに簡単で健康的、しかも時間もお金も節約できる自炊生活をおすすめしているシリーズ「一人暮らしの自炊のススメ」。作り置きができて、アレンジも楽しめるスープは、忙しい一人暮らしに特におすす...続きを読む