一人暮らしのおすすめレシピ(4ページ目)

秋の味覚・きのこは、独特の味や香り、歯ざわりがあり、カロリーが少なく食物繊維も豊富。今まで知られていなかった栄養素にも注目が集まっています。今回は、きのこをたっぷりの炊き込みご飯のレシピを紹介します。

一年の無病息災を祈って食べるお雑煮。ひとりで年越をするという人も、新年にお雑煮くらいは食べたいですよね。地域や家庭によって材料や作り方は違いますが、今回はガイド河野の母親直伝のレシピをご紹介します。

ひとり暮らしの部屋で年越をするという人も、年に一度のお正月、ひとりでもお正月気分を味わってみませんか？　お正月といえば、やっぱりお餅。お雑煮、それから余ったお餅を使った料理2品を紹介します。

お正月にお餅は欠かせませんが、最後の頃にはちょっと飽きてしまうこともありますよね。そこで今回はお餅の一味違った楽しみ方として『おかき』を紹介します。おやつやおつまみにぴったりです。

お正月に余ってしまったお餅を使って、いつもの食べ方とは一味違った料理を作ってみませんか？　今回ご紹介するのは、お餅のグラタン。チーズと一緒にとろーりとろけて、寒い冬にはぴったりです。

暑い夏を乗り切るスタミナがつく食材ニラ。卵との美味しいマッチングは、元気をさらに倍増するさせるはずです。おかずの一品、お酒のおつまみとしてはもちろん、お弁当の中身にも使えます。

一人暮らしの料理は、一人暮らしに聞くのが一番！　簡単で手早く、しかも暑い夏でも食欲が湧いてくるようなレシピを紹介していただきました。

しょうがとゴマの香りがよく効いた「焼きなす」のレシピを紹介。作り方はとっても簡単なのに、こんなに美味しい！

暑い季節には、ピリッと辛いキムチとねばねば納豆、冷たいうどんがぴったり。帰ってきてから５分で作れる簡単＆栄養豊富な一品です。普段自炊をしない人でも間違いなくできるはずですよ。

梅雨の語源は『梅の熟する季節に降る雨』とも言います。新鮮な梅が手に入るこの季節、自分だけのオリジナル、こだわりの梅酒を作ってみませんか？　雨の日の休日、おすすめの過ごし方です。