10分でできる朝ごはんレシピ

パンケーキがブームのようで、パンケーキ専門店もでき、個性的なパンケーキが続々と登場しているようです。ということで、子供の頃から食べ慣れたホットケーキに、ヨーグルトを加えて、ふっくらもっちりとしたパンケーキを紹介します。ハムなどを乗せても合うように、甘味を少しおさえました。■材料（6～7枚分）薄力粉2...続きを読む

このサンドの具は私が子供の時、母がよく作ってくれました。特に変わった食材をサンドしているわけではありませんが、毎日食べても飽きなく、学生時代私の欠かせない朝食でした。■材料食パン2枚レタス1枚トマトスライス1枚きゅうりスライス適量ボンレスハム1枚マヨネーズ・塩・バター少々■作り方1.食パン2枚をトー...続きを読む

■材料食パンマーガリントマトソースレタス、貝割れ大根（その他なんかあるものでOK！）マヨネーズブラックペッパー■作り方1.食パンをトースターに入れて少し焼きます。（焦げ目が付かないくらい少しです）2.トースターから食パンを取り出し、マーガリンを塗り、その上にトマトソースを塗ります。3.トースターに食...続きを読む

なんの変哲もないハムチーズ・トーストなのですが、辛子マヨネーズを使っているので「大人の～」と言うタイトルにしました。■材料食パン1枚ハム1枚スライスチーズ1枚ミニトマト2個辛子マヨネーズパプリカパウダードライパセリ■作り方パン全体に辛子マヨネーズを塗り、ハム、チーズをのせ、周りに半分に切ったミニトマ...続きを読む

■材料卵2個鮭フレーク（または残っている鮭）お好みのソース（トンカツでも醤油でも）レタス、トマトなど添える野菜■作り方1.半熟玉子をつくります。2.ご飯の上に半熟玉子をのせて、野菜、鮭を載せる。お好みのソースやマヨネーズでどうぞ■おすすめのコメントベーコンエッグも美味しいのですが、カロリーを考えたり...続きを読む

■材料食パン1枚ピーマン1／2個たまねぎ1／4個ベーコン1枚とろけるチーズ1枚ケチャップ適量■作り方食パンにケチャップを塗り、薄切りにしたピーマンとたまねぎ、1センチ幅くらいに切ったベーコン、その上にチーズをのせます。トースターで4～5分焼いてチーズがとけたら出来上がりです。■ポイントのせて焼くだけ...続きを読む

オニオンスープの上にふわふわのメレンゲをのせてチンします。玉ねぎがいっぱいと、見た目より食べ応えのあるメレンゲで、朝のお腹はじゅうぶん満たされるはずです。■材料（1人分）玉ねぎ1/2個（100g）卵白1個分水1カップ固形コンソメスープ1/4個醤油小さじ1酒小さじ1コショウ少々刻みパセリお好みで■作り...続きを読む

■材料卵……2個マヨネーズ……適宜ベーコン……2枚食パン……2枚■作り方*冷凍食パンはそのままオーブントースターへ。500Wで約5分加熱1．ベーコンはフライパンで焼く2．卵は耐熱容器に割りいれ、黄身をフォークでつぶし、蓋をし、500Wの電子レンジで40秒、10秒、10秒と少しずつ加熱する。※爆発を防...続きを読む