日本酒関連情報(6ページ目)

日本酒関連の情報提供サービスとイベントの企画運営業務等をおこなう株式会社フルネットが主催するイベント『ガンバレ！日本酒！年末大交流会』に参加した。パネリストの意見がおもしろいぞ。

じわじわ来てますよ。え？　何がって？　日本酒ですよ、日本酒。この秋、復活の兆しが、来てるのだ～。アメリカ人日本酒ジャーナリスト、ジョン・ゴントナー氏の興味深いインタビューも必見。

カネボウフーズが全国地酒の「ミニチュア・フィギュア」を発売した。本物そっくりの一升瓶フィギュアと地元のおつまみまでついてるぞ。要チェック！

日本酒焼酎サイトではありますが、今回は日本の酒＝日本のワインをご紹介したい。今、実は、日本のワイン、超注目なのだ。山形、山梨、伊豆とワイン通酒通をぐっと唸らすアイテムが続出中。

吟醸酒文化と「日欧」飲食文化創造を意図し、ＮＰＯ法人化を目指す『吟醸酒文化研究会』主催の初イベントが開催された。第1回目の今回は「澤乃井」とフランス料理の相性体験。潜入レポートがコレだ。

薄暗いバーカウンターでグラスを傾ける男。手に持つグラスの中身が、げげっ、青い閃光を放っている…。あれは一体！？実はグラスに入っているのは「光る氷」、今じわじわ人気上昇中の『ライト・キューブ』なのだ。

デザイン性と実用性を重視する画期的な美術公募展『金津創作の森　酒の器・展』の受賞作品が決まった。もちろん我が故郷で行われるコンクール、ワタクシ友田が審査員を努めさせていただいた。

日本酒＆焼酎業界にバレンタインは関係ないだろうって？オヌシ甘いな。チョコはチョコでもれっきとした「お猪口」ってもんがあるんでござんす。それも桃色のハートマークが浮かんだお猪口だい！

レストランでワインのラベルを下さいといって、はがしてわたしてもらった経験はない？これ日本酒でも利用できるのだ。オシャレなラベルホルダーの活用法伝授。

行ってきましたニューヨーク！探ってきました日本酒事情!ここは銀座か六本木かの品揃え。ニューヨーカーは今夜もマグロにレイシュでカンパ～イです。