ワイン関連情報(2ページ目)

暑い季節。うっかりしていると、あなたの大切なワインがおいしく飲めなくなってしまう――これだけは気をつけたい、このポイントにさえ気をつければ、あなたもこの夏を乗り切れる！

スペインのバルセロナを舞台に、ウディ・アレンが魅惑の恋愛を描いた新作映画『それでも恋するバルセロナ』。この映画でワインが演じる重要な役割とは？

このワイン「ブショネ」じゃない？　これ「コルク臭」がしませんか？　――知らないと損する、異臭がついたワインについて。

花粉が飛散するシーズンには、アレルギー性鼻炎でワインどころではない人もいるはず。そんなあなたがワインをおいしく飲むためには、いったいどうしたらいいのか？

で、結局2008年ってどうだったの？　ガイドがピンポイントで振り返るワイン的な1年間の総括。そして2009年はどうなるか辛口予想。あなたの財布と直結する話、まとめて読んでおくべし。

煮込まなくても、すぐに仕上げるこの手があった…赤ワインを用意して、ワインを入れて、出来上がったら残りのワインと合わせて楽しむ。おまけに翌日はさらに美味しい！！

チリ共和国が世界7カ国で展開するキャンペーンの一環として催されたランチで、チリの若き才能を見た……チリワインと火花を散らす料理を創造するのはこのカリスマシェフだ！

「ワインに詳しくなるにはどうしたらいいの？」という大きな疑問に答えてみよう。これから1年でワインに詳しくなるには一体どのように練習すればいいのか？　順を追って見て行く。

この夏も、日本のブドウで造ったワインの実力が光る。夏の陽射しが暑い甲府で開かれた公開試飲で、国産ワインコンクールの受賞ワインを利き比べた。

『カリフォルニアワインがフランスワインに勝利』の判定……世界のワイン観を揺るがした『パリスの審判』主催のスティーヴン・スパリュア氏が来日して開催されたセミナーとディナー。ここで下された審判はいかに？