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ポルトガルの森深くに隠れるように建つ『ブサコ・パレス・ホテル』。皇族もポルトガルではここを訪れて飲むという、伝説のワインを求めてブサコを訪れた。

地中海のイメージで、野菜とハーブをトマト煮にしたラタトゥイユは、南仏やイタリアの赤ワインにぴったり。あなたのパーティーやディナーに、みんな大好きなこの料理はもう定番！

東京駅から、そして有楽町駅から。ちょいと歩けばパリの食堂が待っている――ここブラッスリー・オザミなら、気取らず待たされずに、フランス食材の滋味がたっぷりと味わえる。

英国アズダ社のワイン18種が西友の店頭で人気だ。全種類を試飲して、飲み比べたいワインを6種選んでみた。「どれにしよう？」と思ったら、迷わずこれを飲んでおくべし！

ガラスの成分にチタンを加えたワイングラスは、一般のクリスタルグラスとどう違うのか？　そのメカニズムと使用感を比較してみた。

東京でイタリア料理を食べ、イタリアのワインを飲む――その時あなたは何を考えるだろうか？　このレストランでは、いわば「イタリアの記憶」を皿に盛り込んでいるのだ……

簡単に開けられるスクリューキャップは、安いワインの目印？美味しいワインを飲むためには、実はコルクよりスクリューキャップの方が、ずっと安心なのに、どうしてコルクが使われているのか？

ブルゴーニュではロマネ・コンティと双璧をなす生産者がルロワ。当主のラルー・ビーズ・ルロワ氏と12種のワインを利く至福の試飲会。彼女がなぜ超一流のワインを造れるのかを探る！

今年の夏も暑くなりそう。ビールやハイボールだけじゃなく、ワインをつめたくして飲んでみよう。そう、オンザロック・ワインだ。え？ ワインをロックにしてもいいのかって？ いいんです。ワインは自由な飲み物。夏らしく、また、あなたらしく、冷たく涼しげに楽しもう！

ブドウができる国であれば、どこでもワインを造っています。だから、本当にたくさんのワインが造られているのです。あまりにも多くて、覚えきれませんよね。まずは大雑把に国別の特徴を抑えてみると、すべてを覚えていなくてもおよその検討がつくのではないでしょうか。もちろん例外はありますが、概要をお伝えします。