ワインが際立つ飲み方と料理(2ページ目)

タイ料理で飲むのはビールかカクテルだと思い込んでいませんか？　ワインを合わせれば、もっと美味しいのに！　本格的なタイ料理に多くのワインを合わせた結論は……

暑くて何も食べる気にならない……そんな時にニース風サラダを召し上がれ。カリカリ、サクサクと冷たい野菜に、瑞々しいドレッシング、キリリと冷やしたワインを合わせれば、もう気分は地中海のリゾートです。

地中海のイメージで、野菜とハーブをトマト煮にしたラタトゥイユは、南仏やイタリアの赤ワインにぴったり。あなたのパーティーやディナーに、みんな大好きなこの料理はもう定番！

ジャガイモとバターだけで、こんなに旨くなる！　幅広いワインに合うおいしさの秘訣は、このひと手間。あなたもきっと病みつきになる定番アイテムを伝授。

イタリア人が集まって、自分たちの造るワインを和食に合わせてみた。ほう、これはなかなか……　色とりどりの工夫が随所に光る！　メニューとワインの詳細を味わえるレポート。

「ワイン会なんて堅苦しくてイヤ！」「マニアが集まって語るんでしょ……」と思っていませんか？　今回は、専門家が主催する本格的なワイン会の参加レポート。こんな内容のワイン会、行きたくないですか？

私のために特別に造ったワイン。そんなあなたの夢をかなえるなら、ここに頼んでみては？　晴れのイベントで、あなたのお気に入りワインをみんなにプレゼントするのは、一生の思い出になりそうです。

ワインを飲む時のちょっとした話題になって、しかも便利。ワインを飲む時のピンチからあなたを救ってくれる、この3つのワイングッズを使うべし！

たった一つのリキュールを白ワインに混ぜるだけで、こんなに甘美な飲み物が！究極のセクシーカクテル、キールの作り方を伝授。泡立つ「キール・ロワイヤル」もこのやり方なら驚くほど旨い！

オープンしたての『表参道ヒルズ』。ここになんと、プリペイドカードを使ったセルフサービスでワインの試飲ができる店が。最上階から表参道を見下ろしつつワインが飲めるレストランもチェック。