腎臓病・痛風の療養食・食事療法・透析食

腎臓病と糖尿病の調理のポイントを紹介します。いままで知らなかった情報を知ることができるかもしれません！

腎臓病のレシピや本などを見ていると「良質なたんぱく質」を食べようという言葉をよく目にします。良質なたんぱく質とは何でしょうか？ 良質なたんぱく質は、腎臓病の人とそうでない人では同じなのでしょうか？

糖尿病と腎臓病の食事療法をされている患者さんとよくお話しますが、多くの人が戸惑っているようです。今回は、目分量でオーケーな糖尿病と腎臓病の食事の仕方を紹介します。目分量の食事法が分かっていると、自宅でも外食でも、バイキングでも対応しやすくなります。

あらゆる病気の中で、最も激痛が起こるとも言われる尿管・尿路・腎臓結石。日本でも増えてきている疾患のようです。結石の種類別に選ぶべき食事法を詳しく紹介します。

かつて「ぜいたく病」と呼ばれた痛風は、今や国民病の一つとなっています。特に夏は汗をよくかいて尿酸値があがることで痛風発作が起きやすい時期。痛風と食事の関わり、予防するための食生活についてご紹介します。

痛風の食事療法をいうと「プリン体の制限」というイメージがありますが、実はもっと奥深いのです。最近の新しい情報と併せて、食事療法をまとめてみました。

国民病といわれる「慢性腎臓病」。腎臓病対策は、世界規模での課題とされ、日本でも本格的な取組みが行われています。今回は、慢性腎臓病とは何か、また腎臓の働きや腎臓病と食事との関わりについてご紹介します。

日本では、隠れ慢性腎臓病の人が増えていると言われています。腎臓病の早期発見・早期治療は、病気の進行を予防したり、遅らせるためにとても重要です。腎機能に合った食事療法を上手く治療に取り入れましょう！

腎臓病の食事療法を適切に行うことで、病気の進行を予防したり遅らせることができると言われています。今回は、ステージ1・2の食事療法の目安を紹介します。

今回は、腎臓病の食事療法が必要になるステージ3・4についてです。透析を遅らせたり、避けるために重要なステージです。たんぱく質、エネルギー量、カリウム、塩分、貧血などについて紹介します。