肝臓病・肝硬変の療養食・食事療法

肝硬変になると栄養素が効率的に使われなくなります。バランスのとれた食事で、体重や筋肉の減少を予防するようにしましょう。

食事は肝臓病の治療の一部としてとても大切です。これは何を食べるかによって肝臓の働きに影響を与えるためです。肝臓のコンディションに合わせて、あなたの食事療法を調整しましょう。

脂肪肝は放置すると深刻な肝臓病につながる可能性があります。脂肪肝は、食生活を改善したり、運動習慣をつけることで治すことができます。脂肪肝の人や心配な人は、食事を見直してみましょう。

肝硬変の合併症である肝性脳症は、低栄養を防ぐためにたんぱく質の摂取が大切なのに、たんぱく質の制限が必要である、というパラドックスに陥ります。たんぱく質制限について知っておきたい知識を紹介します。