世界のグルメランキング(2ページ目)

そろそろ夏休みの計画を立てておきたい頃。この夏はグルメ目当ての旅はいかが？ ガイドの独断でこの夏オススメする美味しい国、ベスト5を選んでみました。

2011年のGWは日並びも良く、円高の恩恵も受けやすく、海外旅行にはもってこい！ グルメを思う存分堪能できるおすすめデスティネーションベスト5です。

焼肉やキムチに比べて知名度は低いものの、韓国で人気の料理が「カンジャンケジャン」。ワタリガニの醤油漬けです。一年中食べられますが、やはり旬の5～6月のものは味も格別です。

南半球のオーストラリアはちょうど秋。グルメの季節です。なかでもビクトリア州のメルボルンはグルメな旅におすすめ。ハイレベルな食とワインをたっぷり楽しめます。

ヨーロッパの春の訪れを告げる野菜、ホワイトアスパラガス。ヨーロッパの広い地域で食べられていますが、なかでもドイツの人たちの愛好ぶりは群を抜いています。

2010年11月にユネスコ無形文化遺産に登録された伝統的なメキシコ料理。すでに日本でもポピュラーですが、その味の評価がさらに高まっています。

中国最大のイベントともいえる春節（旧正月）。国土が広い中国では地方によって祝い方も違います。北方では家族で餃子づくり、上海のような都会では家族でレストランに繰り出し、豪華な特別ディナーを楽しみます。

韓国の旧正月、ソルラルの定番グルメといえば、韓国版お雑煮とでも呼ぶべき「トックク」。「一杯食べるとひとつ年を取る」といわれており、正月には欠かせません。

国民の7割を中国系の人たちが占めるシンガポールでも春節は盛大に祝います。特筆すべき正月グルメは「魚生」（ユーシェン）。縁起の良いこの料理、食べ方も非常にユニークなんです。

モンゴルの旧正月はには「ボーズ」と呼ばれる蒸餃子が欠かせません。なんと1,000個以上のボーズを作る家庭もあるほどです。スリランカ、ベトナムにもそれぞれ正月に食べる料理があります。