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余った餃子の具活用レシピ10選!手羽先やうどんなど人気料理レシピ

余った餃子の具を使ったエコな人気レシピです。少しだけ余った時~皮を買い忘れた時まで。餃子まんや手羽先、うどんなどの人気料理から、海苔巻餃子や、手作り餃子のレシピまでご紹介します。ぜひご家庭でお試しください。

大石 寿子

執筆者:大石 寿子

毎日のお助けレシピガイド

余った餃子の具で何作る?餃子の具を活用する人気レシピ

余った餃子の具活用レシピ10選!

余った餃子の具活用レシピ10選!

餃子の具は、アバウトな分量で作ることが多く、また、包む量がまちまちだったりするので、余らせてしまうことが多いです。皮を買い足せば済むことですが、1袋買ったら今度は皮が余ってしまうし……。そんな時に役立つ料理のレシピを集めました。

(★具が少しだけ余った時 ★★1~2人前分の具が余った時 ★★★皮を買い忘れた時)
 

3分で餃子まん

カップ餃子まん

マグカップで3分で作れる簡単肉まんの具を、餃子の具にかえて作ります。小腹が空いたときにはうってつけ。大さじ1杯の具があれば作れます。

※関連レシピ 餃子の皮が足りない時の解決レシピ
 

手羽先餃子

手羽先ギョーザ
★★
ふっくらジューシーな手羽先餃子のレシピを、餃子の具の作り方と、手羽先の骨の抜き方とともにご紹介します。
 

うどん餃子

うどんギョーザ
★★
餃子の具と、短く切ったうどんを混ぜて、フライパンで両面をこんがり焼きます。おやつや軽食に、お酒のおつまみにどうぞ。ゆでたラーメンでもおいしく作れます。

※関連レシピ そばだんごうどんピザ
 

炊飯器で餃子ドッグ

餃子ドック
★★
餃子の具を肉まん生地で包んで炊飯器で炊けば、大きな大きな餃子ドッグがふんわり完成!

※関連レシピ 炊飯器中華肉まん(イースト使用)中華まん(ペーキングパウダー使用)

海苔巻き餃子

海苔巻き餃子
★★★
板海苔で巻いて、普通の餃子のようにフライパンで焼きます。皮を使う餃子より口当たりが柔らかくヘルシーです。





 

手作り餃子の皮

餃子の皮
★★★
手作りの皮はもっちりもっちもち。 小麦粉にラードと塩を入れ、かき混ぜながら熱湯を加え、熱い内によくこねてまとめてねかせておき、その間に具を作りましょう。

※関連レシピ
水餃子お好み餃子餃子のみぞれ鍋

●餃子の皮が余った場合
餃子の皮のピザインスタントラーメンに入れる


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