グルメ・各国料理(海外)/ヨーロッパ・アフリカ美食旅プラン

オランダチーズの故郷を訪ねる旅(2ページ目)

日本でも有名なゴーダやエダムは、オランダチーズ。クセがなくマイルドで日本人好みの味です。オランダチーズの故郷や、夏の間だけ各地で開催されるチーズ市をご紹介します。

古屋 江美子

執筆者:古屋 江美子

旅行ガイド

大きなチーズを投げ渡し! ゴーダのチーズ市

チーズ市はオランダ語でkaasmarkt(カースマルクト)(C)VVV Gouda夏のあいだ(2009年は6/25~8/27)だけ、毎週木曜日に開催されるゴーダのチーズ市。この時期にゴーダを訪れるならぜひ見たいイベントです。
※イベント日時を2009年版に更新(2009/4/1)

町の中心のマルクト広場にある市庁舎は300年以上もの間、チーズ取引の中心地でした。そこでの取引がどのように行われてきたか、その様子を見ることができるのがこのチーズ市です。値切り交渉をしたり、何キロもあるチーズを投げ渡したり、迫力ある取引の様子に、つい見入ってしまいます。

職人の町としても有名なゴーダ(C)VVV Goudaまた、チーズ市と同時に開かれる工芸品の市も見逃せません。陶器や粘土製品、パイプ、木靴など、様々な伝統工芸品が並びます。どれも職人によって丁寧に作られた味のあるものばかり。お気に入りの逸品が見つかるかもしれませんね。

まだまだある! チーズ市の遊び方

伝統衣装を身につけたお姉さんと記念撮影はいかが?(C)VVV Goudaチーズ市は夏のあいだ毎週行われる、いわばお祭りのようなもの。取引の様子や工芸品を見るほかにも、楽しいイベントがもりだくさんです。

例えばチーズ計量所では、チーズ用の大きな天秤で体重を計ることができ、ちゃんと証明書も発行してくれます。またチーズの重さ当てクイズでは、当たればゴーダチーズのプレゼント。もちろんゴーダチーズの試食もできます。いろいろ遊べる楽しい市です。

■ゴーダのチーズ市
  • 場所:マルクト(Markt)広場
  • 地図:マルクト広場(iマークのところ)
  • 日時:毎週木曜日、夏季のみ(2006年は6/22~9/7)9:30~12:30
  • 参考:ゴーダ観光局(オランダ語)
次のページでは、ゴーダ以外にオランダ各地で開催されるチーズ市の情報をお届けします。
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