毎日のお助けレシピ

ドライフルーツを消費するレシピ! 人気メニュー7選

「そのまま食べるのにはだんだん飽きてきた」「甘さが強いので、ほかの食べ方をしたい」「たくさんあるから、どうにかして消費したい」ここではドライフルーツに対するそんな悩みにお応えして、消費レシピ・活用方法をご紹介します。ぜひ、試してみてください。

執筆者:All About 編集部

ドライフルーツを消費するレシピ7選!

ドライフルーツの消費レシピ

ドライフルーツの消費レシピ

<目次>
 

りんごとドライフルーツのフルーツケーキ

りんごとドライフルーツのフルーツケーキ

出典: りんごとドライフルーツのフルーツケーキ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

今回は子どももおいしく食べられるよう、洋酒を控えめにした軽い口当たりのフルーツケーキを作りました。甘さ控えめのバターケーキにはたっぷりのドライフルーツとナッツを。そして冬に旬を迎えるりんごもたっぷりのせていますので、食べ応え満点です。手作りならではの具材たっぷり、欲張り仕様のフルーツケーキはいかがですか。
 

ドライフルーツとナッツのスティックパイ

ドライフルーツとナッツのスティックパイ

出典: ドライフルーツとナッツのスティックパイ [毎日のお助けレシピ] All About

冷凍パイシートを使って、おしゃれでかわいいスティックパイを作りました。とても簡単なのに手が込んでいるように見えます。コーヒーや紅茶のおともに、おもてなしのデザートや、ワインのおつまみとしても活躍できそうです。
 

余ったドライフルーツが変身! 簡単フルーツブレッド

余ったドライフルーツが変身! 簡単フルーツブレッド

出典: 余ったドライフルーツが変身!簡単フルーツブレッド [はじめてのパンレシピ] All About

洋酒漬けのミックスフルーツやドライフルーツなど、余ってしまうことはありませんか? それらを使って簡単にホームベーカリーでほんのり甘い食パンはいかがでしょう? 生地全体にフルーツが馴染み、フワフワでとても美味しく仕上がりますよ。
 

ドライフルーツビネガー

ドライフルーツビネガー

出典: ドライフルーツビネガー [ホームメイドクッキング] All About

簡単に作れる、ドライフルーツビネガーです。ドライフルーツは天日で干されているので、甘味や風味がぎゅっと凝縮されています。以前ご紹介したフルーツビネガーと同じように、毎日大さじ1ほど飲んだり、お酒と果汁を合わせてカクテルに。また調味料としてお料理にも使えます。どうぞお試しください。
 

ドライフルーツたっぷりのクッキー

ドライフルーツたっぷりのクッキー

出典: ドライフルーツたっぷりのクッキー [毎日のお助けレシピ] All About

ドライフルーツに小麦粉、砂糖、サラダ油があればクッキーができます。バターを使うよりもざくざくとした食感になるので、ドライフルーツを使う時にはサラダ油のほうが美味しく仕上がります。
 

ドライフルーツはカレーのチャツネ代わりに使える!

ドライフルーツはカレーのチャツネ代わりに使える!

出典: ドライフルーツはカレーのチャツネ代わりに使える! [毎日のお助けレシピ] All About

余ったドライフルーツは、チャツネの代わりにカレーに入れるのがおすすめです。いつもより辛いカレールーを使い、野菜と一緒にドライフルーツを煮込めば、より深い美味しさに仕上がります。
 

ドライフルーツを使った濃厚ジュース

ドライフルーツを使った濃厚ジュース

出典: ドライフルーツを使った濃厚ジュース [毎日のお助けレシピ] All About

野菜や果物でジュースを作る際、ドライフルーツも入れます。フレッシュで濃厚になり、とても美味しいです。とろりとしたネクターのような味わいになります。


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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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