毎日のお助けレシピ

手羽元レシピ12選! 子供でも食べやすい人気レシピ集

安くておいしい手羽先レシピは大人にも子どもにも大人気! 唐揚げやオーブン焼き、煮物など、調理法も味付けさまざまです。塩コショウ味や名古屋風の甘辛味、お酢が効いたものなど、おつまみにもご飯のおかずにもピッタリなな手羽先の人気レシピをご紹介します。

執筆者:All About 編集部

人気の手羽先レシピ12選……大人も子どもも喜ぶ!

人気の手羽先レシピ

人気の手羽先レシピ

<目次>
 

甘辛タレの鶏手羽先の唐揚げ……お弁当やおつまみに最高!

甘辛タレの鶏手羽先の唐揚げ

出典: 甘辛味で大人気、鶏手羽先の唐揚げ [家族のお弁当レシピ] All About

からっと揚げた手羽先を熱いうちに甘辛のタレで絡めたレシピです。家庭で簡単に名古屋風手羽先のおかずが作れます。お酒のつまみにもご飯のおかずにもピッタリです。口に入れるとじゅわっとジューシー。大人も子どもも大好きな味です。
 

手羽先のハニージンジャー焼き

手羽先のハニージンジャー焼き

出典: 手羽先のハニージンジャー焼き [バランス献立レシピ] All About

生姜に含まれるショウガオールには、体を温め、咳を鎮める効果があります。またはちみつには解毒の作用、そして乾燥する部分を潤す効果があります。手羽先に生姜の香りとはちみつの優しい甘さが加わり食欲をそそります。調味液に手羽先を漬け込みオーブントースターで焼くだけの簡単料理です。
 

アレンジ自在! スパイシー手羽先のから揚げ

アレンジ自在! スパイシー手羽先のから揚げ

出典: スパイシー手羽先唐揚の作り方・レシピ [簡単スピード料理] All About

甘辛の手羽先唐揚げの最後にいろいろなスパイスをふりかけるだけの簡単レシピです。お父さんにはコショウやオールスパイス、お子さんにはカレーパウダーなどがおすすめです。簡単にアレンジ自在のスパイシー唐揚げのできあがりです!
 

ピリッと旨辛! 手羽先山椒焼き

ピリッと旨辛! 手羽先山椒焼き

出典: ビールのおともにも! 手羽先の山椒焼き [簡単一汁三菜レシピ] All About

山椒とコショウを手羽先にまぶしてグリルで焼いた簡単レシピです。山椒のピリッとくるさわやかな香りが効いた手羽先は大人の味です。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなり、特にビールによく合います。
 

フライパンで春キャベツと手羽先の蒸し焼き

フライパンで春キャベツと手羽先の蒸し焼き

出典: フライパンで春キャベツと手羽先の蒸し焼き [男の料理] All About

旬の春キャベツを使った、フライパンだけで簡単に作れるレシピです。主役はキャベツで、手羽先はダシを補充する、“従”の存在。コラーゲンが染み出たスープもとても美味です。
 

韓国風 手羽先のコチュジャン煮込み

韓国風 手羽先のコチュジャン煮込み

出典: 手羽先のコチュジャン煮込み [毎日のお助けレシピ] All About

手羽先をコチュジャンとヨーグルトで、弱火でゆっくり煮込んだレシピです。こっくりした甘辛のコチュジャンの風味が食欲をそそり、ご飯やお酒が進みます。見た目よりは辛くないです。
 

レンジで簡単! 手羽先のぷるぷる煮

レンジで簡単! 手羽先のぷるぷる煮

出典: コラーゲンたっぷり!鶏手羽先の簡単レンジ煮 [ダイエットレシピ] All About

手羽先のぷるぷる煮はコラーゲンたっぷりでおいしいレシピです。油も砂糖もみりんも使いません。グリルで焼くことで余計な脂も落ちてとってもヘルシー。簡単なのに、彩りもよく手の込んだ料理に見えるので、おもてなしにも◎
 

簡単おいしい手羽先のトマト煮込み

簡単おいしい手羽先のトマト煮込み

出典: 手羽先のトマト煮込み [ホームメイドクッキング] All About

手羽先とトマトの相性は抜群です。ベーコンの旨みと手羽先からの出汁でコクのあるスープになります。弱火で煮込むので手羽先はとろとろになり、コラーゲンもたっぷり。おつまみやパンをつけてもおいしいです。
 

お酢でさっぱり! 鶏手羽先と大根のさっぱりほろほろ煮

鶏手羽先と大根のさっぱりほろほろ煮

出典: お酢で柔らか♡鶏手羽先と大根のさっぱり煮 by あやぴよこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

多めのお酢と手羽先を大根と一緒にコトコト煮込むレシピです。お肉がほろほろになり、おつまみにもピッタリ。暑い日や食欲がないときにもおすすめです。お酢のパワーで疲れた体も元気になります。
 

さつまいもと厚揚げ手羽先のあんかけ煮

さつまいもと厚揚げ手羽先のあんかけ煮

出典: 手羽先とさつまいものあんかけ煮 [バランス献立レシピ] All About

さつまいものホクホクした甘みと、酢と醤油ベースのさっぱりしたあんかけがおいしいレシピです。厚揚げを加えることで栄養価&ボリュームがアップします。体が温まるので、冷え性の方にもおすすめです。
 

ガーリック手羽先のオーブン焼き

ガーリック手羽先のオーブン焼き

出典: オーブンで簡単!ガーリック手羽先 by けゆあ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

オーブンで簡単作れるレシピです。パリッとジューシーな手羽先のオーブン焼きは、余計な脂も落ちてとってもヘルシー。黒コショウをたっぷり振りかけた料理は、スパイシーで食欲をそそります。
 

圧力鍋で手羽先のとろとろやわらか煮のレシピ

圧力鍋で手羽先のとろとろやわらか煮のレシピ

出典: 簡単♪圧力鍋で手羽先のとっても柔らか煮 by 桃のやさしい薫り [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

手羽先を箸で持つと、ほろほろに崩れるほどやわらかく仕上がります。レシピはとても簡単で、材料を入れて圧力鍋で20分煮込んで放置するだけ。やさしい味なので子どもにも大好評です!


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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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