簡単すぐできる、ごぼうレシピ14選……大人も子どもも大満足！

出典： 定番惣菜　きんぴらごぼうの作り方 [毎日のお助けレシピ] All About

誰もが知っている定番の家庭料理レシピ。マスターすればとっても簡単に作れます。ごぼう以外の具材を変えたり加えたりして、色んなきんぴらを楽しんでみては。おかずにもお弁当にも重宝します。
 

出典： ごぼうの塩きんぴら [みんなの投稿レシピ] All About

しょうゆ味のものが食卓に多く並ぶ時、ちょこっと味の違うものを並べたくて、作りました。2本入りで68円だったものを、1本使用しました。
 

出典： 20分で簡単レシピ　根菜鶏つくねのおろし煮 [簡単スピード料理] All About

ごぼう、れんこん、鶏挽肉をフードプロセッサーで一気につくねに。フライパンで焼き、調味料と大根おろしを加えさっと煮れば、たった20分でメインが完成！ご飯にもお酒にも合う、簡単レシピです。
 

出典： 家呑み野菜おつまみ！　ごぼうとにんじんのから揚げ [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

ごぼうとにんじんに下味をつけて、カラッと揚げるだけ。サクサクで箸がとまらなくなるおいしさです。揚げたてにカボスを絞ってもおいしいです。スナック感覚で、お酒のお供にもピッタリです。
 

出典： 牛肉とごぼうの炒り煮 [家族のお弁当レシピ] All About

ごぼうと牛肉の相性抜群！しょうがを効かせた甘辛味でご飯がすすむ一品です。フライパンでパパッと簡単に作れます。日持ちするので、作り置きやお弁当にも重宝する、おいしいお助けレシピです。
 

出典： 常備菜　ねぎ味噌ごぼうの作り方・レシピ [家族のお弁当レシピ] All About

ねぎと甘味噌の風味が食欲をそそります。ご飯にもお酒にもよく合います！この常備菜レシピは、ごぼうとねぎを材料に使った簡単お惣菜で、汁気もなく日持ちするので、お弁当にも重宝します。
 

出典： 簡単すき焼き風肉豆腐の作り方 [簡単スピード料理] All About

人気総菜、すき焼き風肉豆腐が20分で簡単に作れちゃう。ごぼう、きのこ、牛肉の旨味たっぷりで、ご飯がすすみます。おかずにもおつまみにもピッタリのレシピです。
 

出典： 簡単お惣菜レシピ　ごぼう南蛮 [毎日のお助けレシピ] All About

薄切りしたごぼうを下茹でし、から揚げにして三杯酢に浸したお惣菜です。おかずはもちろん、お酒のお供やお弁当にと大活躍の、簡単でおいしいお惣菜レシピです！
 

出典： 秋野菜おつまみ！　ごぼうのキムチ和え [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About

茹でたごぼうのぱきっとした食感と、じんわり味の染みたピリ辛のキムチの組み合わせは、白いご飯の友にぴったり。簡単にできるので、おかずの一品やお酒のおつまみにおすすめです。
 

出典： 10分でスープ　ごぼうの味噌ミルクスープ [簡単スピード料理] All About

身体がホッと温まる、ほんのり味噌味のごぼうのミルクスープです。わずか10分で「食べるスープ」の出来上がり。朝食やブランチにおすすめのレシピです。お好みの野菜を加えればボリューム満点に♪
 

出典： 甘辛でご飯に良くあうおかず チキンごぼう [毎日のお助けレシピ] All About

鶏のササミと牛蒡を唐揚げにして、甘辛いタレをからめます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。いつもはササミと牛蒡だけなのですが、今日は大根の唐揚げも加えてみました。
 

出典： 新ごぼうとアスパラの炒め物 [シンプル和食レシピ] All About

旬の新ごぼうとアスパラをシンプルな炒め物にしていただきます。塩とこしょうと少しの酒で。塩きんぴらのような炒め物です。
 

出典： コトコト煮るだけ、味が染みたネギと鶏とごぼうの煮物 [ホームメイドクッキング] All About

煮汁を仕立て、後は鶏肉とごぼう、ネギを柔らかく煮込むだけの簡単レシピ。味が染み込んだ煮物は、寒い季節のご馳走です。
 

出典： 鶏ごぼうの作り方・レシピ [家族のお弁当レシピ] All About

旬の春ごぼうをふんだんに使った、定番の家庭料理「鶏ごぼう」。根菜をたくさん食べられる、ほっとした味の煮物は、お弁当にもぴったりです。