春の行楽に！3種のパクチーおにぎり

手早く簡単！ パクチーたっぷりのおにぎり3種

パクチー行楽おにぎりの材料（4人分）

パクチー行楽おにぎりの作り方・手順

パクチー入りおにぎり3種の作り方

1：材料を用意する

お稲荷さんは、市販の揚げを使用。チーズは、ブロックタイプのカマンベール入りを使用。

2：【肉巻きおにぎり：1】材料を混ぜる

ご飯、角切りにしたカマンベール入りチーズ、みじん切りにしたパクチー、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。      

3：【肉巻きおにぎり：2】フライパンで焼く

フライパンに油少々を入れて熱し、肉巻きおにぎりを焼く。焼き色がついたら、醤油とオイスターソースで味を付ける。      

4：【パクチーお稲荷さん】材料を油揚げに詰める

ご飯、みじん切りにした紅ショウガ、パクチー、天かすを混ぜ合わせ、塩で味を整えて、油揚げに入れる。      

さっぱり塩味にしましたが、麺つゆを加えてしっかり味つけしてもおいしいです！

5：【一口おにぎり：1】パクチーの浅漬けを作る

ビニール袋にパクチー、塩少々を入れて軽くもみ、空気を抜いてパクチーの浅漬けを作る。

6：【一口おにぎり：2】材料を混ぜて握る

ご飯、桜でんぶ、パクチーの浅漬けのみじん切りを混ぜ合わせる。塩で味を整え、ラップで包んで一口サイズの丸に握る。      

ガイドのワンポイントアドバイス

こってり肉巻きも、パクチーを入れることでさっぱり。カマンベールなどクセのある食材とも相性バッチリです。薬味感覚でいろんな食材を合わせてみてください！