クローブ×チャイ

クローブのつぼみ

クローブのつぼみ


チャイはミルクで煮出した紅茶のことです。お鍋に少量の水を入れ沸騰したら紅茶葉を入れ、紅茶が出たら、たっぷりのミルクを加えて温めます。冬場やクリスマス時期には、ミルクたっぷりのチャイが身も心も優しく包み込んでくれます。

そこにクローブを1つ浮かべてみましょう。
クローブは花のつぼみ。その香りはほんのり甘くかつスパイシーで個性ある香りを放ちます。クローブのエッセンシャルオイルもありますが、その香りは疲れた心を元気づけると言われます。

寒いときは特においしく感じるチャイ

寒いときは特においしく感じるチャイ



※注意
クローブは刺激の強いスパイスです。入れる量は1つ程度が適当です。たくさんは入れないでください。





ハーブ×フルーツ

甘酸っぱい乾燥したリンゴの実

甘酸っぱい乾燥したリンゴの実

リンゴやオレンジの皮といった素材もハーブティーの1種として売られています。飲んでみたいハーブティーにフルーツを小さじ1杯プラスすると、フルーティーな香りが加わり飲みやすくなります。
  • レモングラス&オレンジピール(オレンジの皮)
  • ペパーミント&ドライアップル
フルーツの皮は花や葉より分厚いため、お湯で抽出する際は少し長めに。また、フルーツは甘味との相性がいいので、はちみつをお好みで加えてみましょう。
ナチュラルな甘味のハチミツはハーブティと相性抜群

ナチュラルな甘味のハチミツはハーブティと相性抜群











 



中国緑茶×ペパーミント

ペパーミントの葉はエッセンシャルオイルと同じくスーッとした香りが心地よい

ペパーミントの葉はエッセンシャルオイルと同じくスーッとした香りが心地よい

中国緑茶は爽やかな香味が魅力です。さわやかさを増すためにペパーミントを少量混ぜてみましょう。中国緑茶1に対して、ペパーミントのハーブはその3分の1程度。

ペパーミントは気分をリフレッシュさせる効果が望めます。煮詰まった時などの気分転換におすすめの飲み方です。アイスにしてもおいしいですよ!





ハーブティーの入れ方

100円ショップでもティーポットが売られていますね、それを使えば十分です

100円ショップでもティーポットが売られていますね、それを使えば十分です

緑茶を入れるように入れればOKです。あまり難しく考えず、今回は香りをしっかり取り入れることをメインにお試しください。

飲むたび深呼吸をして、香りを楽しんでくださいね。



※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※個人の体質、また、誤った方法による実践に起因して肌荒れや不調を引き起こす場合があります。実践の際には、必ず自身の体質及び健康状態を十分に考慮し、正しい方法で行ってください。また、全ての方への有効性を保証するものではありません。