簡単一汁三菜レシピ/一汁三菜の献立・段取り

トマトクリームのマカロニグラタン定食の献立と段取り(2ページ目)

寒いときに嬉しいごちそう・マカロニグラタンをメインに、ガーリックトーストとサラダ、スープを揃えた洋食の献立と段取りを紹介します。朝15分グラタンの下ごしらえをしておけば、夕方はそれを焼いている合間にラクに食卓が整います。

河野 真希

執筆者:河野 真希

一人暮らし・簡単一汁三菜レシピガイド

トマトクリームのマカロニグラタン定食の献立

■トマトクリームのマカロニグラタン
トマトクリームのマカロニグラタン

ホワイトソースを作らず、スピードアップ

トマト缶と生クリームを使ったマカロニグラタンの時短レシピ。「あとは焼くだけ」の状態にしておけば、忙しい日やおもてなしもラクラクです。

 
■タコとセロリのエスニックサラダ
タコとセロリのエスニックサラダ

セロリにスイートチリソースのドレッシングが合う!

スイートチリソースを使ったドレッシングをセロリとタコにからめました。セロリ独特の香りとタコの食感が美味しい、甘辛酸っぱいエスニック風サラダです。

 
■旨さ染み出すガーリックトースト
旨さ染み出すガーリックトースト

一口食べると、ガーリックバターがジュワッ!

パンはふんわり仕上げ、かじるとガーリックバターがジュワッと口に染み出すガーリックトーストです。ニンニクの香りが食欲そそります。

 
■レンチン・ホタテ入り豆乳スープ
レンチン・ホタテ入り豆乳スープ

ホタテ缶でだし要らず

ホタテの水煮缶を汁ごと使い、優しい味の豆乳も加えて、旨みたっぷりのスープにしました。火も包丁も使わない簡単スピードレシピです。

 


 

トマトクリームのマカロニグラタン定食にかかった費用

■トマトクリームのマカロニグラタン
ショートパスタ(マカロニなど・100g) 48円
ベーコン(2枚) 35円
たまねぎ(1/2個) 17円
トマト水煮缶(1缶) 88円
生クリーム(60ml) 50円
ピザ用チーズ(60g) 120円
(小計 358円)

■タコとセロリのエスニックサラダ

タコ(蒸しタコ・100g) 248円
セロリ(1本) 66円
(小計 314円)

■ガーリックトースト
フランスパン(1/2本) 79円
ニンニク(おろし・みじん切り・各1片) 6円
(小計 85円)

■レンチン・ホタテ入り豆乳スープ

ホタテの缶詰(1缶) 260円
豆乳(200ml) 98円
(小計 358円)

■トマトクリームのマカロニグラタン定食の献立と段取り
合計 1115円(一人当たり 557.5円)

※調味料の費用は、計算に含まれていません。
※実際に私が購入した時点での費用で計算しています。材料の値段は時期や地域、店舗によって異なりますので、あくまでも目安としてください。
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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