ピリ辛! 豆もやしのキムチ味噌汁
今回は身体を温める効果のある発酵食品のキムチを使った、ポカポカになれる味噌汁をご紹介します。
このレシピを含めた一汁三菜の献立は、『茹で牡蠣のおろしポン酢定食の献立と段取り』にまとめてあります。ぜひ併せてご覧ください。
このレシピを含めた一汁三菜の献立は、『茹で牡蠣のおろしポン酢定食の献立と段取り』にまとめてあります。ぜひ併せてご覧ください。
豆もやしのキムチ味噌汁の材料(2人分)
豆もやしのキムチ味噌汁の作り方・手順
豆もやしのキムチ味噌汁の作り方
1:煮る
豆もやしとキムチ、だし汁を鍋に入れ、火にかけます。
2:味噌を溶きいれる

煮立ったら、味噌を溶きいれ、火を落とします。最後にごま油を一垂らししたら、できあがり。
ガイドのワンポイントアドバイス
味噌やごま油は加熱すると、香りが飛んでしまいます。加えたら、煮立てないようにしましょう。
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