鮭のキムチーズ焼き定食の献立

■鮭キムチーズ焼き
トローリとろけるチーズが味の決め手

鮭キムチーズ焼き

秋が旬の脂が乗った鮭。キムチとともに炒めて、仕上げにピザ用のとろけるチーズをからめて、いただきます。キムチのとがった辛さもチーズで柔らかくまとまって、あと引く美味しさです。

 
■キノコの三杯酢
キノコの三杯酢

作り置きができる

焼いても、揚げても、煮ても、炒めても美味しいキノコですが、今回はさっと茹でて酢の物でいただきます。冷蔵庫で1週間ほど保存ができますので、たっぷり作って常備菜とすれば、あと一品ほしいときにさっと出すことができます。

 
■ピーマンとチクワのきんぴら
ピーマンとチクワのきんぴら

電子レンジで簡単

ピーマンとチクワを切ったら、あとは電子レンジにかけるだけ。わずか5分であっという間にできてしまう簡単おかずです。お弁当の一品としてもおすすめです。

 
■即席・はんぺんと三つ葉のお吸い物
即席・はんぺんと三つ葉のお吸い物

お湯を注ぐだけ

材料と調味料を入れて、お湯を注ぐだけ。忙しいときにもあっという間に汁物が用意できます。今回はふわふわの口当たりが美味しいはんぺんと、香り高い三つ葉を合わせたお吸い物です。

 

鮭のキムチーズ焼き定食にかかった費用

■鮭キムチーズ焼き
鮭(生鮭・2切) 238円
キムチ(60g) 113円
ピザ用チーズ(30g) 60円
あさつき(2本) 6円
(小計 417円)

■キノコの三杯酢
しめじ(ぶなしめじ・1パック) 98円
まいたけ(1パック) 98円
えのき(1パック) 98円
(小計 294円-※4人分に該当する量)
(小計 147円-※2人分に該当する量)

■ピーマンとチクワのきんぴら

ピーマン(1個) 19円
ちくわ(1本) 13円
(小計 32円)

■即席・はんぺんと三つ葉のお吸い物
はんぺん(1/2枚) 25円
三つ葉(2本) 8円
(小計 33円)

■鮭のキムチーズ焼き定食
合計 629円(一人当たり 314.5円)

※調味料とご飯の費用は、計算に含まれていません。
※実際にガイドが購入した時点での費用で計算しています。材料の値段は時期や地域、店舗によって異なりますので、あくまでも目安としてください。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。