ポテトサラダで作る、スパニッシュオムレツ

所要時間:5分

カテゴリー:メインのおかずオムレツ

 

ポテトサラダのリメイクレシピ

余ったポテトサラダを使った、ポテトオムレツ「スパニッシュオムレツ」のレシピです。

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ポテサラオムレツの材料(2人分

主材料
じゃがいも ポテトサラダ大さじ3~4
2個
トマト 1切れ
粉チーズ 小さじ2
牛乳 小さじ2
こしょう 少々
オリーブオイル 少々
ハーブ 適宜
ケチャップ 適宜
記載の「じゃがいも」とはポテトサラダのことです。

ポテサラオムレツの作り方・手順

ポテトサラダでスパニッシュオムレツを作る

1:材料を混ぜる

材料を混ぜる
ポテトサラダ、適当に切ったトマト、卵、粉チーズ、牛乳、コショウを混ぜる。

2:フライパンで焼く

フライパンで焼く
フライパンを熱してオリーブオイルをひき、1を流し入れて、箸で軽く混ぜて焼き、固まってきたら裏返して焼く。

3:切り分けて盛りつける

切り分けて盛りつける
切り分けて器に盛りつけ、刻んだハーブを散らし、お好みでケチャップをかける。

ガイドのワンポイントアドバイス

卵にポテトサラダを混ぜてフライパンで焼けばいい、とても簡単な料理ですので、誰にでも失敗なく作れると思います。味がしっかりついているので、余計な味付けは要りません。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。