ポテトサラダで作る、スパニッシュオムレツ

ポテトサラダのリメイクレシピ

ポテサラオムレツの材料（2人分）

ポテサラオムレツの作り方・手順

ポテトサラダでスパニッシュオムレツを作る

1：材料を混ぜる

ポテトサラダ、適当に切ったトマト、卵、粉チーズ、牛乳、コショウを混ぜる。

2：フライパンで焼く

フライパンを熱してオリーブオイルをひき、1を流し入れて、箸で軽く混ぜて焼き、固まってきたら裏返して焼く。

3：切り分けて盛りつける

切り分けて器に盛りつけ、刻んだハーブを散らし、お好みでケチャップをかける。

ガイドのワンポイントアドバイス

卵にポテトサラダを混ぜてフライパンで焼けばいい、とても簡単な料理ですので、誰にでも失敗なく作れると思います。味がしっかりついているので、余計な味付けは要りません。