カボチャとコーンのバター蒸し

 

電子レンジでできる彩り鮮やかなスピード副菜

カボチャを切って、冷凍コーンを乗せて、バターと一緒に電子レンジにかけるだけで完成。レシピをご紹介するほどでもないほど簡単ですが、彩りも鮮やかでテーブルで映える一品です。

スチームケースを使用していますが、お持ちでなければ、耐熱容器にラップでもOK。小さく切って作れば、お弁当のおかずにもぴったりです。

このレシピを含めた一汁三菜の献立は、『豚の白ワイン煮定食（朝30分＋夕15分）』にまとめてあります。ぜひ併せてご覧ください。

カボチャとコーンのバター蒸しの材料（2人分）

カボチャとコーンのバター蒸しの作り方・手順

カボチャとコーンのバター蒸し

ガイドのワンポイントアドバイス

しめじやマイタケなどのキノコ類を一緒に蒸しても美味しいです。スチームケースを使わないときは、耐熱容器に具と調味料を入れたら、ラップをふんわりと軽くかけて、電子レンジで加熱してください。