ペッパー風味の大人味、一口サイズの甘くないフレンチトースト
フレンチトーストといえば、甘いイメージがありますが、今回ご紹介するのはブラックペッパーを利かせて、ぴりっと刺激的な味。パンを小さく切って、コロコロと転がしながら焼くことで、外はかりっと、中はふわっとしあがります。
朝ご飯や休日のブランチにおすすめですが、クリスマスや忘年会などのホームパーティ・家飲みのおつまみにもぴったりの一品です。
朝ご飯や休日のブランチにおすすめですが、クリスマスや忘年会などのホームパーティ・家飲みのおつまみにもぴったりの一品です。
ペッパー風味のフレンチトーストの材料（8個分）
ペッパー風味のフレンチトーストの作り方・手順
ペッパー風味のフレンチトーストの作り方
1：材料を切る
食パンを1cm各程度に小さく切ります。パセリはみじん切りにします。
2：パンをひたす
卵を割りほぐし、牛乳、チーズ、パセリ、ブラックペッパーを入れて、よく混ぜ合わせ、食パンを加えて、さらに混ぜ、しっかりと浸します。
3：焼く
よく熱したフライパンにバターを溶かし、スプーンで食パンをすくって置いていきます。時々転がしながら、表面をこんがり焼いたら、できあがり。
焼いている途中で形がくずれることがありますが、熱が加わることでチーズが溶けだしてくるため、またくっつけられます。スプーンで転がし、すべての面を焼きつけてください。ガイドのワンポイントアドバイス
お好みでベーコンやハムを加えると、よりボリュームのある一品になります。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
