この料理さえ知っていれば、各国料理店のメニュー選びは大丈夫!
たまには日常食べている料理から一歩脱して、ちょっと変わった料理でも食べてみたい!と思い、エスニック料理店に入ってメニューを見ると、はて?聞いたことがない料理があれこれと並んでいて、さっぱりわからない。
しょうがないから、とりあえず店員さんに聞いて、薦められた料理でも注文しようか。
と、こんなふうに思ったことがあるかたは多いのではないだろうか。それもよいとは思うけれど、その国の料理を少しでも知っていると、店員さんとの会話が弾み、おいしさが倍増するというもの。やっぱり代表的な料理だけでも頭に入れておきたいものですね。
とはいえ、“そんなことは重々承知。でも、各国の料理をたくさん覚えるのはどうも根気がね・・・”というかたもいらっしゃいますよね。
そんなあなたにお届けします。
“これさえ知っていれば、エスニック料理店のメニュー選びにはもう困らない!”
“この料理を知っていれば、まわりのひとに、おおっ!と思われる(?)”
各国の代表的な料理の数々をご紹介。あなたの食事の手助けが少しでもできたら幸いです。
(料理はできるだけ多くご紹介したいのですが、なにせページに限りがありますので、内容は私の好みでピックアップしました。あしからず・・・。)
※下記の国以外の料理も少しずつ加筆していきますので、お付き合いください。
ベトナム料理
■これだけは知っておこう!ベトナム料理編1:生春巻き類
■これだけは知っておこう!ベトナム料理編2:サラダ、スープ
■これだけは知っておこう!ベトナム料理編3:炒め物、煮物など
■これだけは知っておこう!ベトナム料理編4:麺Part1
■これだけは知っておこう!ベトナム料理編5:麺Part2
■これだけは知っておこう!ベトナム料理編6:ご飯料理
トルコ料理
■これだけは知っておこう!トルコ料理編1:メゼ(前菜)Part1
■これだけは知っておこう!トルコ料理編2:メゼ(温菜)Part2
■これだけは知っておこう!トルコ料理編3:サラダ、スープ
■これだけは知っておこう!トルコ料理編4:小麦粉料理Part1
■これだけは知っておこう!トルコ料理編5:小麦粉料理Part2
■これだけは知っておこう!トルコ料理編6:肉料理Part1
■これだけは知っておこう!トルコ料理編7:肉料理Part2
■これだけは知っておこう!トルコ料理編8:魚料理
■これだけは知っておこう!トルコ料理編9:スイーツ