ルナールブルー　（ディナー編）(3ページ目)

パワフルなメイン料理

Viandes

オーストラリア産骨付き仔羊のハーブロティ　エスニックの香り

目の前に登場した瞬間、まず驚いたのは、そのボリューミー感！　骨付き仔羊というと割と小ぶりなものが多いですが、これは違います！　昔の原始時代のアニメで出てきた「漫画肉」を彷彿とさせるような、ドーン！　とした骨付きのならではの存在感は、視界に入ったそれだけで、食欲中枢を激しく刺激してくれるのです。

そして皿に顔を近づけると、今すぐに食べてくれと言わんばかりに漂うスパイシーなターメリックと、仔羊の肉（脂）の香り。シェリーヴィネガーを利かせたソースとの相性もピッタリで、赤身部分はもちろんのこと、脂身まで旨い！

そして、写真では肉の大きさに隠れて分かりにくいですが、この皿にも石割農園の「丸ズッキーニ」など、厳選野菜もたっぷり。味・栄養・ボリュームと三拍子揃った、実に幸せな一皿でしたね。