朝ごはん代わりにもなる、ヘルシーおやつ
バナナとさつまいもの自然の甘味をいかして作る、ヘルシーな焼き菓子です。 オーブントースターで簡単に作れます。 バナナとさつまいも、どちらも食物繊維が豊富なので、便秘解消に効果的です。栄養価も高く、朝ごはん代わりとしてもオススメです。スイートバナナポテトの材料(6個分)
スイートバナナポテトの作り方・手順
スイートバナナポテトの作り方
1:

さつまいもを水で濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、600Wの電子レンジで3分間ほど、柔らかくなるまで加熱する。
2:

皮をむいてポリ袋に入れる。バナナも一緒に入れる。
3:

袋の上から手の平でおしつぶし、バターはちみつ、卵黄、シナモンを入れ、ポリ袋の上からもんでまぜる。
4:

袋をしごいて下にまとめ、袋の端をきりおとして絞り出す為の穴をあける。
5:

ホイルカップに絞り出し、くるみを手で割ってのせ、黒胡麻をかけてオーブントースターで6~7分、うっすら焼き色がつくまで焼く。