手作りで安心！ふんわりチキンナゲット(2ページ目)

ふんわりチキンナゲットの材料（約10個分）

鶏むね肉　　　　　230ｇ（1枚）
天ぷら粉　　大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
塩 　　　 ひとつまみ
こしょう　少々

作り方

１．鶏むね肉をフードプロセッサーなどでミンチにします。なければ包丁でたたいてもOK
２．粗挽きくらいで止めます。
３．天ぷら粉、マヨネーズ、塩を加えて練るようによく混ぜます。
４．手で丸めてから少し平たくつぶした形にします。
５．フライパンに多めの油（分量外）を入れ、中温で両面3-4分ずつしっかり色目がつくまで揚げます。<

ポイント

・添えるソースはケチャップがオススメです。バーベキューソースを作りたいときには中濃ソースとケチャップを半分ずつ合わせて。






※離乳食・幼児食は、誤った方法による実践に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。月齢や年齢に応じた食材を使用し、衛生面や食物アレルギーを十分に考慮したうえで、正しい方法で行ってください。気になる症状がある場合は自己判断せず、必ず医療機関に相談してください。