シンガポール 新着記事一覧(14ページ目)

まるで「シンガポール版B級ミシュラン」と呼びたくなるような、地元の人気B級グルメ本がプロデュースしたホーカーズ。毎年更新されるランキングで常に上位を獲得しているお店だけが出店しているだけに、どこで食べても外れなし。夜遅くまで営業しているので、夕飯を食べそびれてしまった時にも嬉しい場所です。エスプラネード劇場の隣なので、観劇の前後にも楽しめます。

シンガポールNo.1に選ばれた事もある、名店のチキンライスが、マリーナベイサンズを望む絶景のもと、お手頃価格で楽しめます。しっとりしたスチームチキンライスはもちろんですが、皮のパリパリ感が楽しめるローストチキンライスがお勧め。たっぷりの茹でたカイラン（青菜）とのセットもあり、さっぱりヘルシーな食事をとりたい時にもぴったりです。

南国ならではの真っ青な空のイメージがありますが、意外に雨の多いシンガポール。そんな時重宝するのが、駅直結など便利な場所にあり、食事もお土産の買い物もこなせるショッピングモール。高級住宅街ノベナの、子連れに嬉しい大型ショッピングモールに、地元メディア絶賛、素材にこだわった絶品のピザ屋さんが。ここでしか食べられない、オススメのオリジナルピザをご紹介します！

アラブストリートの1本裏手にあるのがハジレーン。シンガポールらしいショップハウスが建ち並ぶ細い裏通りながら、おしゃれなシンガポーリアンがショッピングを楽むストリートとオススメ店をご紹介。

シンガポールのラグジュアリーなライフスタイル誌、シンガポールタトラー誌でシンガポールのベストジェラートに選ばれたこともあるお店。MRTオーチャード駅直結で、アクセスも抜群。毎朝店内で作られる新鮮なジェラートは、70ものフレーバーから日替わりで様々な味が登場。お気に入りを探してみて！

観光にお買い物に、何かと忙しい旅行中。ちょっと疲れたな、と思ったら、ランチタイムにお手軽にコラーゲンをチャージしてみては？日本の地鶏農場が、オーガニックの地鶏を使い、「美」をテーマにシンガポールにオープンしたお店。一押しの「美人麺」はランチ限定。アクセスの良い場所にあり、手軽に食べられるので、忙しい旅行中にも最適。美も元気もチャージすれば、旅も思い切り楽しめるかも。

常夏の国、シンガポールでどうしても食べたくなるのが、スパイシーなエスニック料理の数々。タイ料理で初めてミシュランの星を取ったと言うお店で、長年右腕として働いていたシェフのお料理が、スタイリッシュな空間で楽しめます。素材を生かした、上質で自然な味わいを、ぜひ試してみてください。

シンガポールで大人気の肉骨茶の老舗。炎天下であろうと、雨の日だろうと、いつも長蛇の列が出来ています。肉の旨味がたっぷり溶け出した塩味のクリアスープと、ビックリするほど柔らかい、ボリュームたっぷりのお肉が絶品。その他、肉骨茶のスープに合わせた味わいの、様々なサイドディッシュもあります。元々スタミナの出る朝食として作られた肉骨茶。早朝から営業しているので、朝から元気をチャージしたい方にもお勧めです。

シンガポールリバーを眺めながら、60種類以上のビールと、ここでしか食べられない？ローカルフード風味のムール貝が楽しめるお店。本場ベルギーで親しまれている、ビール＆ムール貝の組み合わせに、シンガポールらしい味わいが加わって、意外な美味しさ。週末や祝祭日は、何とお子様はフード無料、等のサービスもあり、お子様連れにもお勧めです！

プラナカンとは「～生まれの子」という意味のマレー語。シンガポールやマレーシアでは、中国系の移民と現地の女性の混血の子孫の人たちをこのように総称し、彼らが持つ独自の文化はプラナカン文化ともよばれます。東洋と西洋とマレー半島が融合する、プラナカンやプラナカンの文化をご紹介いたします。