シンガポールのイタリアン・フレンチレストラン

シンガポールのコロニアルな雰囲気の中で食事を楽しみたいという人におすすめのレストランFLUTES。シンガポールの植物園フォートカニングパークから2013年7月にシンガポール国立博物館内に移転リニューアル。さらにゴージャスな雰囲気に磨きがかかったレストランで、フレンチ＆ヨーロピアンフュージョンメニューを味わいましょう。

南国ならではの真っ青な空のイメージがありますが、意外に雨の多いシンガポール。そんな時重宝するのが、駅直結など便利な場所にあり、食事もお土産の買い物もこなせるショッピングモール。高級住宅街ノベナの、子連れに嬉しい大型ショッピングモールに、地元メディア絶賛、素材にこだわった絶品のピザ屋さんが。ここでしか食べられない、オススメのオリジナルピザをご紹介します！

ニューヨークタイムズ紙の「この店で食べる為だけに飛行機に乗っても良い、10のレストラン」にも選ばれ、世界中から食通が集まるフレンチ。芸術家を志していたシェフが生み出す料理は、目にも美しく、素材の魅力を様々な方法で引き出した、アーティスティクなもの。「食」本来の楽しみである、深い味わいと、「食」を通して表現される、深い世界観に触れられる、貴重な体験をぜひ。

注目のマリーナベイサンズエリアで、気取りすぎず、お洒落で美味しいご飯が食べたい！という時におすすめしたい、PIZZERIA MOZZA。アメリカ版「料理の鉄人」で有名な、マリオ・バタリシェフの「美味しいピザを作ろう！」という呼びかけに答え集まったシェフ達が、究極のピザを求めて創り上げたお店。本店はロサンゼルスですが、海外で食べられるのは、ここシンガポールだけ。

今、シンガポールで注目のレストランの１つが、こちらのin ITALY。五つ星ホテルの料理長を歴任したという、輝かしい経歴を持つイタリア人シェフ、Mario Caramellaさんの味が、カジュアルな値段で楽しめるとあって、シンガポール在住の欧米人を中心に大人気のお店です。

熱帯のシンガポールならでは！珍しい植物が枝を伸ばし、様々な鳥が遊びに来る植物園で、朝食を楽しんでみませんか？ シンガポール有数の高級レストラングループ、「レザミ」が運営する、カジュアルイタリアンのお店。朝7時半オープンなので、朝食から夜食まで楽しめてしまいます。赤ちゃん連れでも、お茶一杯だけでもOK、気軽に楽しめるレストランです。

世界各国の美食が楽しめる町、シンガポール。そんな中でも、シンガポールで一番高いホテルの「最先端」地上７０階に位置する、素材を生かした「最先端」のモダンフレンチをご紹介します！

屋台のフレンチとしてオープンするや人気を博し、2012年にブギスに移転。現在もリーズナブルでおいしいフレンチレストランとしてグルメにうるさいシンガポーリアンから絶大な人気を誇る｢Saveur｣をご紹介します。

シンガポールで人気の、サラダバー感覚で食べられる、ヘルシーなピザのお店。中でもおすすめは、ローカルフードを生かした珍しいピザ。びっくりするほど薄いクラスト、チーズが控えめでも、しっかりピザを食べた！ という満足感が味わえます。新しいコンセプトのヘルシーピザ、ぜひ試してみて。