男の料理 新着記事一覧

子どもから大人まで、好きな方は多いのではないでしょうか。シンプルで家庭的な、おかずにもなってしまいそうなポテトサラダは、お肉の付け合せやお弁当に入っていても嬉しいものです。ここでは、シンプルなレシピから、ダイエット中でも食べれるヘルシーなものまでご紹介します。

チュロスは、スペインの定番揚げ菓子。独特の細長い形で、屋台などでよく売られています。作り方は極めてシンプル。熱湯に粉を入れて作るので、外はカリっとして中はもちもちとしています。今回はフライパンを使った揚げないレシピをご紹介します。

粗くつぶしたじゃがいもにチーズを載せて焼いた簡単レシピです。このシンプルなレシピに、アンチョビやパセリほかのハーブ、スパイス類、炒めたベーコンやたまねぎなどを入れても美味ですよ。子どもも大人も喜ぶ料理です。

冬の間にしっかり太った春の山菜、野蒜(のびる)をぬたにしていただきます。シンプルですぐに作れて、酒のあてにも最高です。30秒ほどゆがいた後、味噌、酢、きび砂糖を合わせてよく混ぜ合わせたら完成です。

焼肉とご飯はまさに最強コンビ！ 高級なお肉でなくても、牛バラ肉を使えば節約できます。簡単でお手頃な焼肉レシピをご紹介！ 丼におすすめな甘辛味や、メインになる麺料理などスタミナがつきそうなメニューがいっぱいです。

作ってみると案外簡単に作れる、スパイスを使った本格キーマカレー！短時間で出来るレシピや、トマトなど夏野菜をふんだんに使ったおいしいキーマカレー、スパイスはカレー粉を使う本格キーマカレーなど。厳選したレシピを16品紹介します。

鍋のために白菜を買っても、全部使い切ることは少ないですよね。けれども鍋以外の使い方はあまり思い浮かばないものです。そこで白菜を使った定番レシピから変わり種レシピまでをご紹介します。

今回は、ホタルイカと菜の花のペペロンチーノレシピをご紹介いたします。旬の食材を具にしたシンプルなオイルベースのパスタ。ゆでるのではなく炒めた「菜の花」の食感を楽しむ、簡単でおいしい一皿です。春らしい味わいをシンプルなパスタで感じましょう。

今回はフキノトウで作るレシピをご紹介いたします。春の香り漂う、酒のあてに最高の一品です。あっという間に作れ、フキノトウならではの香りと、ごま油がもたらす香ばしさとが部屋中に広がります。また、ごはんの友にしてもおいしいですよ。

缶詰を使ったズボラなひと皿から、小料理屋風の粋な酒の肴まで。たった5分でできる、簡単おつまみレシピをご紹介します。急な来客や、夕食時のあと1品料理としても大活躍！ 覚えておいて損はない、味も手軽さも大満足のレシピです。