男の料理 新着記事一覧

作るのに、材料や道具などを揃えることや、裏ごししたりなど、手間がかかるイメージのスイートポテト。でも、意外にも簡単に作ることが出来ます。ここでは、簡単レシピからケーキ、アレンジレシピをご紹介します。おうちおやつに作ってみてはいかがでしょうか。

和菓子の定番で、涼しげな見た目のわらび餅。きな粉と、黒蜜との相性も抜群ですよね。そんなわらび餅を、自宅で簡単に作ることの出来るレシピをご紹介します。わらび餅と一緒に添えても美味しい、アイスクリームもご紹介します。暑い日にぜひお試しください。

中華の定番で、野菜もお肉も美味しく食べれる、人気メニューの酢豚。揚げてはいるものの、甘酸っぱさがさっぱりしていて、夏に食べたくなるメニューではないでしょか。ここでは、定番の酢豚の作り方から、揚げてないヘルシーレシピ、鶏から揚げアレンジなどをご紹介します。

サクッとした衣のとんかつは、そのままでももちろん美味しいメニューですが、アレンジが効くのもいいですよね。ここでは、とんかつの基本の作り方から、ヘルシーレシピ、アレンジレシピまでをご紹介します。

キムチを使ったレシピでは、人気の高い豚キムチ。香りにも食欲を刺激されて、白いご飯がとても進みます。ここでは、定番とは違う具材を使った炒めレシピや、違った食べ方で食べる豚キムチの組み合わせをご紹介します。オシャレなメニューは、パーティにもおすすめです！

街中でクレープスタンドを見かけると、甘い香りに誘われて、食べたくなる方も多いのではないでしょうか。でも、薄い生地を焼くのは難しいイメージで、家ではなかなか作ることも少ないように思います。ここでは、おうちでも簡単に作れるクレープのレシピをご紹介します。

シンプルにきゅうりやハムなどで作るポテトサラダも美味しいですが、旬の野菜や、お肉などを使って、おかずにもぴったりなポテトサラダはいかがでしょうか。同じのでは飽きてしまう！ という方、レパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか。

子どもから大人まで、好きな方は多いのではないでしょうか。シンプルで家庭的な、おかずにもなってしまいそうなポテトサラダは、お肉の付け合せやお弁当に入っていても嬉しいものです。ここでは、シンプルなレシピから、ダイエット中でも食べれるヘルシーなものまでご紹介します。

パスタのメニューの中でも、スタミナをつけたいときにおすすめで、クリーミーなカルボナーラ。ですが、火加減などをしっかり考えないと、卵が固まってしまったり、焦げてしまったりと、気をつけるポイントがいくつかあります。ここでは基本の作り方から、アレンジメニューまでをご紹介します。

寒い時期になると、味の染みた具沢山なアツアツおでんを食べたくなりませんか？ おでんは、地域ごとにおだしや、味付けが違ってきます。いつもと違う味のおでんはいかがでしょうか。時短メニューで簡単に作れる、おでんもご紹介します。