アジア 新着記事一覧(161ページ目)

シンガポールを代表するローカルフードのチキンライス。中国の海南島から来た人々によって伝えられたというこの料理は、チキンのダシがきいたライスを、プルプル食感の茹でチキンとともに味わいます。数ある名店の中でも、人気実力ともにトップクラスの2軒をとともにご紹介。

シンガポールの朝食の定番、カヤトースト。なめらかで優しい味わいのカヤジャムにカリカリ、サクサクのトーストがピッタリはまり、大人から子供まで、誰にでも愛されているローカルフード。カヤトーストと、カヤトーストをシンガポール中に広めた、元祖的カフェのヤクンカヤトーストについても、ご紹介します。

シンガポールのスタミナ系ローカル料理がバクテー。漢字で書くと肉骨茶で、イメージがわきにくいのですが、バクテーは漢方にも使用されるハーブなどが調合されたスープでポークリブを煮込んだ料理。シンガポーリアンも認める、人気の2店とともにご紹介します。

クアラルンプールのホテル群のなかで、ひときわ異彩を放つ「ヴィラ　サマディ」。客室はたったの21室。中央のプールを囲むように建てられた上質なヴィラで、世界的権威を誇るルレ・エ・シャトーの会員でもあります。

担仔麺（タンツーメン・タンザイミェン）は、もともと台湾南部の町、台南の名物。今では台湾全土で愛されている台湾料理です。見た目は素朴ですが、このシンプルさとさっぱり味が、「もう一杯食べたい」と思わせる秘訣なのかもしれません。

海外旅行に出かけたら、やっぱりお土産は買わなくちゃ！ でも、何がどこで買えるのか分からず、後になって「あの時、あそこで買っておけばよかったのに！」なんてこともありますね。ここでは、どんなものをどこで買えば良いかを中心に、ソウルのお土産についてご紹介します。

シンガポールのおしゃれな若者が集まるショッピングセンターが、313＠サマセット。MRTサマセット駅と直結し、フォーエバー21などのファスト・ファッションブランドからHMVまで、シンガポーリンに人気の高いショップが勢ぞろい。オーチャードロードからの人の流れを変えたとまで言われ、新しくなったサマセットエリアの中心的存在でもあるショッピングセンターを紹介します。

MRTハーバーフロント駅と直結し、セントーサ島へ渡るセントーサ・エクスプレスの始発駅もある、シンガポール国内最大級のショッピングセンター、ビボシティ。人気のカジュアルブランドからレストランまで約350のショップが揃うほか、スーパーマーケットやドラッグストア、電化製品の店にフードコートなど、旅行者に便利なショップもいろいろ入っているので、セントーサ島を訪れた帰りに立ち寄ってみては？

シンガポールで一番背の高いショッピングセンター、オーチャード・セントラル。シンガポーリアンデザイナーのショップや、スポーツ系ショップでショッピングが楽しめる他、建物の中にはアート作品や、ウォールクライミング施設があるなど、そのガラス張りの外観とともに、随所に個性が光るスポットでもあります。早速、ショッピングセンターの中を紹介していきましょう。

オーチャードロードの新たな顔として君臨する、人気の大型ショッピングセンターアイオン・オーチャード。MRTオーチャードステーションと直結していてアクセスも便利。高級ブランドからプチプラブランドまで350以上ものショップが集結していて、シンガポーリアンにも大注目のショッピングセンター。ショッピングをするなら、まず覗いてほしいスポットです！