世界のおうちご飯 新着記事一覧(17ページ目)

簡単なのに見映えがする、パーティーにおすすめの一品。お酒のおつまみにもピッタリ。

ベトナムでは街歩きに疲れたりちょっと小腹がすいたときに欠かせないのがシェイク。脂肪分が少なめで胃にもたれず栄養満点なのが嬉しいヘルシーデザート。

タイ、ベトナムなど東南アジアでよく使われるココナッツミルクをつかった体に優しいおやつ。温かいまま、または氷をいれて冷たくしてどうぞ。

大胆にも丸ごと1株のカリフラワーに、スパイシーなソースをたっぷりかけて焼き上げた豪快料理。パーティーにも最適。

人参をたっぷりつかった栄養たっぷりで体にやさしいデザート。カルダモンの香りがアクセントに。

スパイスを気軽に楽しむためのレシピPart1。トルコ風ハンバーグ。トルコでは、ケバブと並んで人気があり最もよく知られる肉料理のひとつ。

スパイスを気軽に楽しむためのレシピPart2。タイの家庭や屋台では定番のおかず。独特の甘い香りと辛みがある八角とシナモンを使った、どこか懐かしくぬくもりまでも感じる不思議な魅力がある料理です。

生春巻きの魚バージョン。ベトナムではいろんな食材をライスペーパーに包んで食べます。本場のライスペーパー術をチェックしてみて！

暑い国の料理には体が元気になるヒントがたくさんつまっています。おいしいもの、体にいいことが大好きなパワフルなベトナムから学ぶ夏バテ解消レシピ。

米麺にエビや豆腐、野菜などがたっぷり入った栄養バランスがバツグンのタイの焼きそば。屋台の定番料理。