みんなの投稿レシピ 新着記事一覧(56ページ目)

流行している料理はまずは試してみるのが好きで、この「酢たまねぎ」もテレビで放送されている内容をそのまま作った後、作りやすい自己流レシピに変えてみたものです。

中国の家庭料理で「常に豆腐がある」ということから付いた名前の料理です。

青じその風味とチーズの組み合わせが、より一層食欲をそそります。材料を切って、巻いて、揚げるだけの簡単で失敗のない料理ですよ。

トマトって、ついつい洋風の味付けになってしまうか、サラダで食べることが多いです。和食の日のメニューに合うようにならないかと、考えたレシピです。

具が全体に混ざるようにしないと、味にムラができてまとまりにくくなるので、しっかり混ぜることです。熱いうちはくずれやすいので少し冷ましてから切ってください。冷蔵庫で冷やしてから切るとおしゃれなオードブルになります。

フランス・アルザス地方の軽食です。ピザより軽く食べられ、お酒のおつまみにぴったりです。

マシュマロで作るフロランタンはかなり本格的なお味です。バターがたっぷり入った森永のビスケット「チョイス」は、フロランタンを作る材料にぴったり。マシュマロは焦げやすいので、溶かす際はお鍋から目を離さないようにしましょう。

7月7日の七夕に彦星様と織り姫様が会えますようにと、願いを込めて作りました。

牛すじを赤ワインでトロトロに煮た、コラーゲンたっぷりでコクのあるシチューです。ビーフシチューと聞くと難しそうな気がしますが、ただひたすら煮るだけなので簡単です。

みょうがはいつも千切りにして、レタスと和えたり、サラダにして、気軽に生で摂取しています。今回は、カルパッチョで使いました。