おすすめ肉のおかずレシピ

今回は鳥料理「さび焼き」を作ってみました。本わさびがなくて残念ですが、チューブの練りワサビで、たいへん美味しくいただきました。作り方を紹介します。ぜひご家庭でも試してみてほしい焼き鳥レシピです。

テレビ番組で柳原可奈子ちゃんが食べていた「豆乳茶漬け」がおいしそうで、作ってみました。手軽でヘルシーでおいしくておすすめです！わさびをのせても美味しいですよ。

「世界の山ちゃん」のメニューからです。お好み焼き風のエビフライです。お好みソースとキャベツで、男の人も好きそうなメニューでした。市販のエビフライでもできるので、エビフライのアレンジレシピとしても活用できるような気がします。

大阪海遊館のくいしんぼう横町「花花（ファーファー」の揚げ豚まんが美味しくて、再現してみました。春巻きの皮を広げ、肉まんを包み、油でからりと揚げるだけ。お好みで練り辛子と醤油で食べてください。

どのご家庭でも作られるミートソースですが、マカロニをペンネに変えるだけでIKEAのミートソースに早変わり。味の素から発売されている『ルーミックス』を使えば時間が短縮されます。最後に北欧の国旗を立てれば、子供たちは大興奮です。

ご飯の上にお刺身と納豆とネバネバ野菜等がのっている大戸屋の「ばくだん丼」を、精進チックにアレンジして作りました。竹輪がお刺身のかわりです。ワサビ醤油でもおいしいのですが、醤油麹にしてみました。コクと甘味があって、たいへん美味しかったです。

青じその風味とチーズの組み合わせが、より一層食欲をそそります。材料を切って、巻いて、揚げるだけの簡単で失敗のない料理ですよ。

生のトマトがなければ、缶詰やレトルトのミートソース、ケチャップで代用できるパイです（その方が楽かもです）。

中華料理店の定番、油淋鶏（ユーリンチー）です。たれを別にあらかじめ作っておいて、揚がったらそれに入れて絡める失敗の少ない方法で作っています。

タレに漬けて置いて、焼いてからめるだけの簡単料理です。豚肉は鶏肉にもかえられます。