みんなの投稿レシピ 新着記事一覧(46ページ目)

「美登利寿司」のハリハリサラダは、かつおを生姜醤油やぽん酢ではなく胡麻ドレで食べるもの。こここでは、その再現レシピをご紹介します。

福岡人なら知らない人はいない大宰府天満宮の梅が枝餅。粒あん入りのお餅なのですが、ひらべったくて皮がカリッとしているのが特徴です。

ちくわとチーズって魅惑の組み合わせ。くるくる巻いてみると、見た目も可愛くて簡単なのに豪華なおつまみに見えるため、お客さんが来られた時に作ります。

かぼちゃは電子レンジで簡単に火が通るので、時間が無い時にも重宝してます。

甘酒を使ったシャーベットです。体にも良いし、お砂糖を使わずに美味しいシャーベットになるので、色々なフルーツで作っています。おくちさっぱりで、でも濃厚。少しの量で満足できるし、ダイエット中でも安心して食べることができるおすすめのデザートです。

ハンバーグは、まとめて作って冷凍しておくと便利です。ハンバーグのままでも、潰してドリア風やミートスパ風にしたりとアレンジ出来ます。味に変化を付けられますのでお子さんも喜びますし、メニューで悩むことも減りますよ。

バジリコソースに青じそも加えて爽やかさを出したものです。ソースを作る段階ではあえて塩やチーズを加えておかないことで、後でバリエーションがつけられます。

千葉県房総の郷土料理でもある「さんが焼き」はとても美味しく簡単に出来ます。焼く前の状態は、「なめろう」といい、これまた絶品です。　　

中途半端に冷凍餃子が余った時は、スープにして頂きます。結構ボリュームもあり美味しいです。

エッグベネディクトに湯がいたホワイトアスパラガスを入れると、とっても相性が良くて美味しいですよ！