野菜サラダそうめん

野菜いっぱいなので、パクパク食べられる！

そうめん＋野菜サラダという、とてもあっさりした組み合わせのレシピです。

作り方

1. そうめんをゆがく（1人1.5把ぐらい）
2. 野菜を切る（にんじんは千切り、きゅうりも千切り、トマトは皮をむいて薄切り、レタスは手でちぎる）
3. 野菜と共にそうめんをあえる
4. 下記のドレッシングをあえて、上にかける

■ドレッシング

• 大根おろし　大さじ4杯
• フレンチドレッシング（市販）　大さじ4
• お味噌　大さじ1～
• だし汁　大さじ4～

ミントとかのハーブを飾るとさわやか！ 野菜いっぱいなので、パクパク食べられます。ハムとか入れてもいいと思います。