カフェ 新着記事一覧(26ページ目)

100年前のブラジルの家の素材を再生して、懐かしく優しい色調の家具が作られました。ブラジリアンコロニアルスタイルの店内で、有名ホテルで腕を磨いてきたシェフによる世界各国の料理を堪能しましょう。

恵比寿駅前の雑居ビルに誕生した広いカフェラウンジは複雑な構造を魅力に変え、変化に富んだ趣ある空間に仕上がりました。古い和の道具とソファが調和しています。テラスはプライベートビアガーデンとして貸切可。

村上春樹の『象工場のハッピーエンド』に由来する店名。最近ちらほら増え始めた、個人オーナーが営むストイックな珈琲専門カフェの中でも3本の指に入る、美しい1軒をご紹介します。

路地裏の屋上のカフェ・ラウンジ・バーは多彩なアーティストたちが集まって「世界に橋をかける」場所。街のリアルな鼓動が伝わってくる屋上をご紹介します。

「コンフォートスイーツ」をテーマに、大人のためのスイーツサロンが誕生。シェフ・パティシェ葛西由利さんのまるで生菓子のような焼き菓子と、丸山珈琲の特製ブレンドのコラボレーションをお楽しみください。

銀座の老舗、三笠会館の1階に設けられたイタリアンバールは品格とクオリティを感じさせる空間。立ち飲みのバンコでも、奥にひろがる落ち着いたサロンでも、おいしい料理と豊かな時間が楽しめます。

春風に誘われて街に出かけたら、パスタ自慢のカフェに立ち寄ちよってみませんか。これまでにご紹介したカフェの中から、おすすめのカフェを4軒ピックアップしてみました。

下北沢の老舗焙煎店モルディブで腕を磨いた女性が開いたカフェは、コーヒーがおいしい大人好みのカフェ。朝10時からのオープンにも“喫茶魂”が感じられます。店名はふんわりあたたかな毛糸に由来するそう。

微かに森の気配を湛えた小さなオーガニックカフェ。有機栽培の野菜を使ったおいしいランチやロールケーキ、マクロビオティックのお菓子が人気を集めています。北欧好きにも、映画好きにも嬉しい一軒。

北海道の小さな村にひとりで素晴らしい果実のジャムを作っている女性がいます。フランスに渡り、クリスティーヌ・フェルベールさんのもとで修業した彼女に、おいしいジャム作りの秘訣をうかがいました。