ドリンク・お酒
ワイン 新着記事一覧(14ページ目)
ニッポンのブドウで、ここまで進化した。
この夏も、日本のブドウで造ったワインの実力が光る。夏の陽射しが暑い甲府で開かれた公開試飲で、国産ワインコンクールの受賞ワインを利き比べた。
ワイン関連情報ガイド記事橋本 伸彦「海外でワイン造り」の日本人が語る
海外に出てワインを造る人は多いが、華やかなイメージの裏には驚くべきドラマがある。楠田浩之氏とビーズ千砂さんが語る、ワイン生産者の現実とは? ワインの香り成分研究の富永博士も登場。
ワイン産地と生産者のレポートガイド記事橋本 伸彦歴史的事件の仕掛け人・スパリュア氏を追う
『カリフォルニアワインがフランスワインに勝利』の判定……世界のワイン観を揺るがした『パリスの審判』主催のスティーヴン・スパリュア氏が来日して開催されたセミナーとディナー。ここで下された審判はいかに?
ワイン関連情報ガイド記事橋本 伸彦この女(ひと)に、ロワールワインが似合う
ロワールは『フランスの庭園』と呼ばれ、多彩なワインとバラの産地として有名。バラの似合う女優の水野真紀さんが祝福したロワールワインソムリエコンクールの優勝者は、この女性だった!
ワイン産地と生産者のレポートガイド記事橋本 伸彦ブドウ染め京友禅が彩るクリュッグ1996
いつも意外なコラボレーションで楽しませてくれるクリュッグが、京友禅とコラボした。クリュッグを和の世界で愉しむための、小部屋そして衝立の見どころをチェック!
おすすめのスパークリングワインガイド記事橋本 伸彦地中海ワインで、蒸し暑さを吹き飛ばす!
レバノン、そしてチュニジアのワイン。あなたは飲んだことがあるだろうか? ではこの銘柄は? これが案外イケるのである。この夏は、暖かい国で造るワインを飲んで涼もうではないか!
手頃なお買得ワインガイド記事橋本 伸彦ナニワのカリフォルニア!? 『スープル』
ワインショップ『ワッシーズ』がワインバーを併設。自社ビルを建て替えて、広々としたカリフォルニア風ワインバーをオープン。大阪・天王寺の『スープル』は料理も文句ナシ、コストパフォーマンスも最高!!
ワインバー・レストランガイド記事橋本 伸彦こんなワイン会に参加したい!
「ワイン会なんて堅苦しくてイヤ!」「マニアが集まって語るんでしょ……」と思っていませんか? 今回は、専門家が主催する本格的なワイン会の参加レポート。こんな内容のワイン会、行きたくないですか?
ワインが際立つ飲み方と料理ガイド記事橋本 伸彦東京の『シャトー』にて、ボルドーを飲む
ボルドーワイン委員会の発案で日本の専門家たちが選んだ、手頃でおいしいワインのセレクション『バリューボルドー2007』。お披露目会場は、東京・恵比寿『シャトーレストラン・ジョエル・ロブション』だった。
特別な日の高級ワインガイド記事橋本 伸彦私だけの、オリジナルワインを作る!
私のために特別に造ったワイン。そんなあなたの夢をかなえるなら、ここに頼んでみては? 晴れのイベントで、あなたのお気に入りワインをみんなにプレゼントするのは、一生の思い出になりそうです。
ワインが際立つ飲み方と料理ガイド記事橋本 伸彦