エスニック料理 新着記事一覧(12ページ目)

内モンゴルの珍しい穀物、野菜などが登場。食材の組み合わせや調理法も内モンゴルならではで面白い。

これぞ内モンゴルならではの調理術！といえるちょっと驚きの羊肉料理をご紹介。内臓肉好きは特に必見！

ベトナム料理の名店「ミ レイ」の他にも、蒲田にはこんないい店がありますぞ。知らなきゃソンする！？ぜひチェックを。

スパイスやハーブを100種類以上、世界の塩を30種類弱取り扱う総合スパイス専門店。なかでもペッパーの品揃えは素晴らしく、生胡椒など手に入りにくいものも取り扱う。

こんなところにいいお店が・・・！と思わず人に教えたくなるレストラン。ランチ時はもちろん、ティータイムもおすすめ。広尾近辺でこんなカードを持っていると何かと便利ですよ。

内モンゴルの朝ごはん第2弾。次第になくなりつつある、伝統的な朝ごはんをご紹介。ひと鍋に栄養が凝縮された驚きの鍋が登場！

独立国の「モンゴル国」と中国の自治区となっている「内モンゴル自治区」。もとは同じ民族なのに、食には大きな違いが。2つのモンゴルの食にせまる！

鮮やかな青色に彩られた、内モンゴル自治区の中心都市、フフホトの朝ごはんをご紹介。

マデイラ島はポルトガルの南西に位置する小さな島。シェイクスピアが自分の命と引き換えにしてもいい、といって愛飲したお酒が造られている島でもある。そんな逸話をもつマデイラ島の料理とお酒とは？

ついに人気のあの麺料理やいま日本でも人気急上昇中のあの料理も登場！辛くないタイの実力選手が目白押しだ！